Торт "Молочная девочка"
1 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Виталия

Торт "Молочная девочка"

Уже по названию можно догадаться, что торт "Молочная девочка" - это очень легкий, воздушный молочный торт. Кстати, иначе его еще называют тортом для влюбленных. Делюсь рецептом торта.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сгущенка 400 Грамм
  • Яйца 2 Штуки
  • Разрыхлитель 15 Грамм
  • Мука 1 Стакан
  • Сливки 35% 500 Миллилитров
  • Сахарная пудра 1/2 Стакана
  • Шоколад 50 Грамм
Количество порций

Шаг 1

Сгущенку взбиваем с яйцами до однородности.

Шаг 2

Добавляем муку и разрыхлитель, хорошенько перемешиваем до отсутствия комочков.

Шаг 3

Берем кальку, аккуратненько чертим на ней круг. В центр круга кладем 2 ст.л. получившегося теста, ложкой разравниваем его в пределах очерченного круга.

Шаг 4

Духовку разогреваем до 200 градусов. Кладем корж в духовку и запекаем не более 2 минут. Как только подрумянится - сразу достаем. Готовые коржи остужаем прямо на бумаге, только когда остынут - тогда снимаем их с бумаги.

Шаг 5

Тем временем, пока коржи остывают, приготовим крем. Для этого смешиваем сливки с сахарной пудрой. Перемешивать нужно ложкой в течение 4-5 минут. Не переусердствуйте - по консистенции это должен быть крем, а не масло.

Шаг 6

Собираем торт, накладывая один корж на другой и промазывая их получившимся кремом. Затем этим же кремом щедро покрываем торт сверху и по бокам. Посыпаем торт тертым шоколадом - и в холодильник на полчаса.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Торт "Молочная девочка""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Торт
Оценить рецепт
4.3, всего 178

Комментарии к рецепту

Елена Макарова
23.11.2020 10:57
Самый лучший торт, печём уже года три, детки очень любят,добавляю начинку из вишни и клубники,и добавляю грецкий орех,каждый слой разный!
Наталья ღღღLoveღღღ
16.09.2017 18:02
Сколько нужно брать масла сливочного?в конце видео где то
Мария
06.01.2017 09:53
На день рождения приготовила этот тортик, очень простой в приготовлении, подойдет для начинающих хозяек. Все были в восторге!!Спасибо за рецепт!!!!!
Антонина Степанова
18.08.2015 14:18
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕ СЛОЖНЫЙ ТОРТ! ЗА НОЧЬ НАСТОЯЛСЯ И ПРОПИТАЛСЯ! ВСЕ В ВОСТОРГЕ! СПАСИБО!
детка
29.12.2014 22:20
классный тортик
Алёна
08.09.2014 14:35
Спасибо за рецепт!!! волшебный торт! и прост в приготовлении)
назира
17.08.2014 21:01
вечером приготовила,получилось очень вкусно.)) легко и просто) у меня на приготовление теста и выпечку ушло всего 20 минут. получилось 6 коржей. но вместо крема я использовала вареную сгущенку(варенку). можно хоть каждый день готовить и не дорого. спасибо автору за рецепт! :smile:
Appolinariya
14.11.2013 10:53
Отличный тортик!

Похожие рецепты

 
×