Торт "Молочная девочка"
Уже по названию можно догадаться, что торт "Молочная девочка" - это очень легкий, воздушный молочный торт. Кстати, иначе его еще называют тортом для влюбленных. Делюсь рецептом торта.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сгущенка 400 грамм
- Яйца 2 штуки
- Разрыхлитель 15 грамм
- Мука 1 стакан
- Сливки 35% 500 мл
- Сахарная пудра 1/2 стакана
- Шоколад 50 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Сгущенку взбиваем с яйцами до однородности.
Шаг 2
Добавляем муку и разрыхлитель, хорошенько перемешиваем до отсутствия комочков.
Шаг 3
Берем кальку, аккуратненько чертим на ней круг. В центр круга кладем 2 ст.л. получившегося теста, ложкой разравниваем его в пределах очерченного круга.
Шаг 4
Духовку разогреваем до 200 градусов. Кладем корж в духовку и запекаем не более 2 минут. Как только подрумянится - сразу достаем. Готовые коржи остужаем прямо на бумаге, только когда остынут - тогда снимаем их с бумаги.
Шаг 5
Тем временем, пока коржи остывают, приготовим крем. Для этого смешиваем сливки с сахарной пудрой. Перемешивать нужно ложкой в течение 4-5 минут. Не переусердствуйте - по консистенции это должен быть крем, а не масло.
Шаг 6
Собираем торт, накладывая один корж на другой и промазывая их получившимся кремом. Затем этим же кремом щедро покрываем торт сверху и по бокам. Посыпаем торт тертым шоколадом - и в холодильник на полчаса.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Торт "Молочная девочка""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
178
Елена Макарова
23.11.2020 08:57
Самый лучший торт, печём уже года три, детки очень любят,добавляю начинку из вишни и клубники,и добавляю грецкий орех,каждый слой разный!
Наталья ღღღLoveღღღ
16.09.2017 17:02
Сколько нужно брать масла сливочного?в конце видео где то
Мария
06.01.2017 07:53
На день рождения приготовила этот тортик, очень простой в приготовлении, подойдет для начинающих хозяек. Все были в восторге!!Спасибо за рецепт!!!!!
Антонина Степанова
18.08.2015 13:18
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕ СЛОЖНЫЙ ТОРТ! ЗА НОЧЬ НАСТОЯЛСЯ И ПРОПИТАЛСЯ! ВСЕ В ВОСТОРГЕ! СПАСИБО!
детка
29.12.2014 20:20
классный тортик
Алёна
08.09.2014 13:35
Спасибо за рецепт!!! волшебный торт! и прост в приготовлении)
назира
17.08.2014 20:01
вечером приготовила,получилось очень вкусно.)) легко и просто) у меня на приготовление теста и выпечку ушло всего 20 минут. получилось 6 коржей. но вместо крема я использовала вареную сгущенку(варенку). можно хоть каждый день готовить и не дорого. спасибо автору за рецепт! 
Appolinariya
14.11.2013 08:53
Отличный тортик!
Похожие рецепты
Торт "Единичка для девочки"
Сметана
Сливочное масло
Творог
Сахар
Молоко
Сгущенка
Персики
Бисквит
Мастика
Если у вас или ваших близких близится первый день рождения крохи, тогда предлагаю вам сделать отличный сюрприз для гостей - торт "Единичка для девочки" в домашних условиях.
Торт на день рождения девочке подростку
Клубника
Сливки
Сахар
Творог
Сметана
Масло сливочное
Мука
Желатин
Желе
Яйца
Хочу рассказать, как приготовить торт на день рождения девочке подростку. Современная молодежь предпочитает нежные сочетания и "модный" внешний вид. Поэтому сделаем нежный и легкий тортик с ягодами!
Торт на день рождения девочке 9 лет
Сгущенка
Масло сливочное
Какао
Ванильный сахар
Бисквит шоколадный
Батончики "Кит-Кат"
Драже "M&M's"
Хотите удивить и обрадовать свою дочку, племянницу или крестницу? Тогда расскажу, как сделать торт на день рождения девочке 9 лет в домашних условиях! Торт нежный и вкусный. Всем понравится!
Торт на день рождения девочке 8 лет
Мука
Сахар
Масло растительное
Вода
Крем ванильный
Йогурт жирный
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Уксус
Пищевой краситель розовый
Сода
Этот торт на день рождения девочке 8 лет в домашних условиях готовится легко и приятно. Он очень ароматный и сладкий, устоять невозможно!
Торт на день рождения девочке 7 лет
Маскарпоне
Мастика белая
Клубника
Масло сливочное
Варенье
Мастика розовая
Сгущенка
Бисквит
Этот торт на день рождения девочке 7 лет в домашних условиях можно сделать очень просто! Бисквит и мастику я брала уже готовые, так что задача упростилась. Попробуйте сделать, это увлекательно!
Торт на день рождения девочке 6 лет
Марципан
Бисквит коричневый
Бисквит светлый
Пищевой краситель черный
Крем
Этот красивый торт на день рождения девочке 6 лет в домашних условиях сможет приготовить каждая мама. Всего-то стоит купить марципан или мастику и проявить фантазию! Все получится!
Торт на день рождения девочке 14 лет
Сметана
Мука
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Молоко сгущенное
Яйца
Персики консервированные
Крем заварной
Вафельные бабочки
У вашей дочери день рождения? Предлагаю замечательный рецепт праздничного торта для девочек возрастом 14-15 лет. Торт готовится на основе сгущенки и украшается заварным кремом и персиками.
Торт на день рождения девочке 15 лет
Вишня
Творог
Сметана
Сахар
Сок вишневый
Печенье рассыпчатое
Масло сливочное
Желатин
Взрослой девочке на день рождения нужно готовить изысканный и красивый торт, например, творожно-вишневый чизкейк на основе песочного теста. Десерт получается очень насыщенным, сладким и праздничным.
Торт на день рождения девочке 5 лет
Печенье сахарное
Сметана
Курага
Чернослив
Мак
Семечки
Печенье "Грибочки"
На день рождения маленьким девочкам нужно дарить самые лучшие подарки, это касается и праздничного торта. Предлагаю замечательный вариант десерта из песочного теста в форме ежика. Красиво и вкусно!
Торт на день рождения девочке 2 года
Детский творожок
Печенье детское
Йогурт
Сахар
Желатин
Ягоды или фрукты
Очень простой и нежный торт на день рождения для девочки 2-х лет. Он готовится на основе детского творожка и йогурта, а также печенья. Дополнительно можно украсить торт фруктами или ягодами.
Торт на день рождения девочке 4 года
Творог
Мука
Сахар
Сахарная пудра
Вода
Сметана
Сгущенное молоко
Сода
Шоколад
Яйца
Яичные белки
Торты на день рождения деткам должны быть особенными, сочетая в себе хорошие вкусовые качества и привлекательный внешний вид. Я решил приготовить творожный торт для девочки по мотивам "Hello Kitty".
Торт на день рождения девочке 13 лет
Творог
Сметана
Клубника
Капучино
Сахар
Шоколад черный
Мука
Сливки
Желатин
Разрыхлитель
Яйца
Мята
Сперва была мысль заказать торт, но потом было принято решение готовить его самостоятельно. Клубничный бисквитный торт с творожным суфле и глазурью получился очень мягким, красивым и вкусным!