Торт на день рождения девочке 8 лет
Этот торт на день рождения девочке 8 лет в домашних условиях готовится легко и приятно. Он очень ароматный и сладкий, устоять невозможно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 360 грамм
- Сахар 300 грамм
- Разрыхлитель 2 ч. ложки без горки
- Масло растительное 300 грамм без запаха
- Вода 240 мл
- Ванильный экстракт 2 ч. ложки
- Йогурт жирный 6 ст. ложек
- Сода 1 ч. ложка
- Уксус 2 ч. ложки
- Крем ванильный 200 грамм можно заменить любым другим кремом по вкусу
- Пищевой краситель розовый 10 грамм может понадобиться больше, в зависимости от полученного цвета
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Просеем муку, добавим сюда разрыхлитель. Для усиления вкуса можно добавить щепотку соли.
Шаг 2
2. Сахар, воду и растительное масло смешаем до однородности. Если сахар не хочет таять, можно смесь немного подогреть.
Шаг 3
3. Затем смешаем йогурт, соду и уксус. Когда вступит в реакцию, смешайте эту булькающую смесь с сахарным сиропом. Перемешайте и добавьте ванильный экстракт. Соедините эту смесь с просеянной мукой и замесите однородное тесто.
Шаг 4
4. Выпекаем один большой румяный корж в духовке. Когда остынет, делим его на два-три коржа.
Шаг 5
5. Каждый корж промазываем кремом. Крем рекомендую использовать готовый, их можно купить в магазинах. Разводите согласно инструкции на упаковке. А можете использовать свой любимый крем - на основе сметаны, сгущенки или творожного сыра. Накладываем их друг на друга, чуть прижимая. Верх и бока торта тоже обильно смажем кремом.
Шаг 6
6. Остатки крема смешайте с пищевым красителем, как указано на упаковке. При помощи кондитерского мешка с насадками делаем "розочки".
Шаг 7
7. Посыпаем сверху цветной присыпкой, пусть торт постоит в холодильнике хотя бы час. Готово!
Похожие рецепты
