1 ч.

Шоколадные крендельки

Рецепт приготовления шоколадных крендельков, украшенных сахаром.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 2 стакана
Яйцо 1 штука
Какао 1/4 стакана
Экстракт ванили 1 ч. ложка
Крупная соль 1/2 ч. ложки
Сахарный песок 1/4 стакана
Яичный желток 1 штука
Эспрессо 1 ч. ложка
Кипящая вода 3 ст. ложки
Сахар для украшения 1 часть

Описание приготовления:

Смешать какао и кофе в кипящей воде в небольшой миске до полного растворения, отложить в сторону.
Взбить сливочное масло и сахар в миске электрическим миксером на средней скорости до кремовой консистенции. Добавить соль и ваниль. Снизить скорость и добавить яйцо, затем смесь какао. Постепенно добавить муку и хорошо перемешать.
Обернуть тесто в полиэтиленовый пакет и поставить в холодильник на 30 минут.
Разделить тесто на 24 равные части. Из каждой скатать канатик длиной примерно 30 см. каждый канатик завернуть в форму кренделя. Разложить крендельки на листе для выпечки на расстоянии примерно 2,5 см друг от друга. Разогреть духовку до 180 градусов.
Взбить яичный желток с 1 чайной ложкой воды в небольшой миске. Смазать крендельки полученной смесью и посыпать сахаром.
Выпекать печенье около 35 минут. Дать остыть.
Печенье можно хранить в плотно закрытой посуде при комнатной температуре до 1 недели.

Видео рецепт "Шоколадные крендельки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 3

Похожие рецепты

Шоколадные крендели

Кипяток Яйцо Желток Экстракт ванили Кофе эспрессо Соль Кондитерский сахар

Эти шоколадные крендели готовятся из какао, порошка и кофе эспрессо. Отменное начало дня гарантировано, если у ваше утро начинается с такой вкусной выпечки! Процесс приготовления совсем не сложный.

1 ч.

–

4.7

117

Претцель в шоколаде

Крошка черного шоколада Крошка белого шоколада Претцель

Очень простая сладкая закуска, которую делают из готового немецкого печенья и шоколада (белого, черного). Вы можете приловчить детей к этому процессу. Расскажу, как приготовить претцель в шоколаде.

1 ч.

–

5.0

–

Крендели с сахаром

Мука пшеничная Теплое молоко Тёплая вода Сахар Сливочное масло (топленое) Сахар Растительное масло Быстрые дрожжи Пищевая сода Соль

Вкус этих кренделей знаком многим из детства. Сегодня расскажу, как приготовить крендели с сахаром. Будет безумно вкусно!

1 ч.

–

4.4

–

Крендельки

Мука Тёплая вода Сливочное масло Растительное масло Сухие дрожжи Соль Сахар Пекарский порошок Яйца

Я готовлю крендельки из дрожжевого теста, которое тоже делаю сама. Подаю с вареньем или сметаной с сахаром. С кефиром или чаем. Наслаждайтесь!

1 ч.

–

4.2

–

Батончики "Претцель"

Сушки или крендельки Сахарная пудра Сливочное масло Мука Готовая карамель Шоколадная крошка Яйцо

Рецепт приготовления классической немецкой сладости из мягкой карамели и шоколада, который очарует вас раз и навсегда.

2 ч.

–

4.5

–

Крендельки с корицей

Мука Сливочное масло (холодное) Сметана Сахар Яичный желток Ванильный сахар Лимон Сахар (для посыпки) Корица

Бесподобный рецепт вкусного хрустящего печенья, который популярен в Германии. Каждая немка знает, как приготовить крендельки с корицей – любимое всеми традиционное лакомство!

40 мин

–

4.7

–

Мягкие крендельки

Сахар Сода Соль Растительное масло Яйцо Соль Пачка сухих дрожжей

Рецепт приготовления аппетитных мягких крендельков.

2 ч.

–

4.0

–

Крендельки с сахаром из песочного теста

Мука Масло сливочное Сахар Вода Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо

Невероятно вкусная и очень простая домашняя выпечка. Обязательно рекомендую приготовить крендельки с сахаром из песочного теста по этому рецепту. Ваши дети будут в восторге!

1 ч.

–

4.0

391

Десерт-причуда "Черепашка"

Крендельки Карамельки Орех пекан

Рецепт приготовления великолепной сладости в традициях серьезных и педантичных немецких кондитеров.

15 мин

–

3.3

–

Домашние крендельки с начинкой

Вода Топленое сливочное масло Сахар Сахар Соль Корица Пакет сухих дрожжей Растительное масло для противня Желток Тертый сыр Маринованный перец халапеньо

Рецепт приготовления дрожжевых крендельков с начинкой на выбор.

1 ч. 30 мин

–

2.3

–