35 мин

Шоколадно-кофейные маффины

Многие уже знают, как приготовить шоколадно-кофейные маффины, нежную и воздушную выпечку к чаепитию. Особенно эти маффины придутся по вкусу всем, кто любит ароматный кофе, орехи или шоколад.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 110 грамм
Сахар 70 грамм
Ванильный сахар 5 грамм
Разрыхлитель 3 грамма
Масло сливочное 30 грамм
Молоко 90 грамм
Кофе растворимый 6 грамм
Шоколад 70 грамм
Грецкие орехи 50 грамм
Соль 1 щепотка
Яйцо куриное 1 штука

Калорийность

370 ккал

Калорийность

15 г

Белки

10 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Просеянную муку смешайте с сахаром, ванильным сахаром, 2/3 рубленого шоколада, 2/3 рубленых орехов, разрыхлителем и солью. Растворимый кофе соедините с молоком и размешайте до полного его растворения.

Шаг 2

2. Добавьте яйцо, растопленное охлажденное сливочное масло и тщательно размешайте. Соедините с мучной смесью. Форму для маффинов выстелите бумажными манжетками и заполните их тестом почти до краев.

Шаг 3

3. Сверху выложите оставшийся шоколад и орехи. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Готовые маффины остудите в форме в течение 5 минут, после чего перенесите на доску.

Шаг 4

4. Украсьте маффины сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Шоколадно-кофейные маффины"

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Кофейные маффины с шоколадом

Шоколад Масло сливочное Шоколад белый Мука Сахар Разрыхлитель Кофе растворимый

Поделюсь простым рецептом кофейных маффинов с шоколадом. Такие маффины хорошо готовить, если ожидается чаепитие с гостями. Или домочадцев на завтрак обрадовать - готовятся быстро и просто, успеете!

30 мин

–

4.1

543

Кофейные маффины с карамелью и взбитыми сливками

Какао Сода Разрыхлитель Соль Ванильный экстракт Яйца, большие, комнатной температуры Взбитые сливки

Рецепт приготовления украшенных взбитыми сливками маффинов с какао и карамелью из молока, кофе и карамельного сиропа. По этому рецепту у вас получится 30 маффинов.

1 ч.

3.8

463

Кофейные маффины с корицей

Растопленное сливочное масло Разрыхлитель Эспрессо Молотая корица Экстракт ванили Соль Яйцо

Рецепт приготовления маффинов с кофе, корицей и ванилью.

30 мин

–

4.5

441

Кофейные маффины

Сахарная пудра Мука Шоколадные чипсы Молоко Сахар Кипяток Разрыхлитель Корица Ванильный экстракт Ванильный экстракт Соль Яйцо Упаковка растворимого кофе Упаковка растворимого кофе

Рецепт приготовления маффинов с растворимым кофе, ванилью, корицей, шоколадными чипсами и кофейно-сливочным кремом.

50 мин

4.2

–

Американские маффины

Сахар Мука Масло растительное Молоко Какао-порошок Разрыхлитель Яйцо Ванилин Соль

Шоколадные маффины - отличный вариант быстрой и вкусной выпечки для десерта на праздничный стол или семейное чаепитие. Угощайтесь нежными, с приятным ароматом и вкусом какао, шоколадными маффинами.

1 ч.

4.8

369

Маффины с шоколадом классические

Шоколад черный Мука Вода холодная Сахар Масло сливочное Крахмал Масло кокосовое пищевое Какао Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйца

А вы любите маффины? лично я просто обожаю! Нежные, сладкие, и готовятся легко! А как приготовить маффины с шоколадом классические - сейчас расскажу! Попробуйте обязательно!

1 ч.

–

5.0

–

Шоколадные маффины с начинкой

Сливочное мороженое Шоколад темный Масло сливочное Сахарный песок Сахарная пудра Мука пшеничная Какао-порошок Яйца куриные

Это удивительное лакомство является одним из классических французских десертов. Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить шоколадные маффины с жидкой начинкой. Вы будете в восторге от результата!

20 мин

–

4.6

320

Маффины с корицей и кофейной глазурью

Сливочный сыр комнатной температуры Размягченное сливочное масло Кофе Корица Ванильный экстракт Ванильный экстракт Соль Ванильный экстракт Разрыхлитель Яйца комнатной температуры

Рецепт приготовления маффинов с корицей, глазурью из сливочного масла, сахарной пудры и кофе и сливочного крема. По этому рецепту у вас получится 12 маффинов.

40 мин

–

4.4

–

Маффины с белым шоколадом

Мука Разрыхлитель Лимонная цедра Соль Яйцо

Маффины с белым шоколадом - отличный десерт к чаю или кофе, особенно если подаются свежими. Побалуйте себя воскресным утром!

40 мин

–

4.6

270

Шоколадные кексы с мятным кремом

Кексы: полусладкий шоколад Сливочное масло Сахар Сливки 30% Крем: белый шоколад Ванильный экстракт Соль Эспрессо или растворимый кофе Экстракт мяты Яйца

Рецепт приготовления шоколадных кексов с кофе и кремом из белого шоколада, сливок и экстракта мяты.

2 ч. 30 мин

–

3.7

–