Шампиньоны в фольге в духовке
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Марина Золотцева

Шампиньоны в фольге в духовке

Ищите несложную, но вкусную закуску к столу? Альтернатива канапе – простой рецепт шампиньонов в фольге в духовке. Грибочки получаются удивительно нежными, слегка хрустящими и очень аппетитными.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шампиньоны 800-900 Грамм
  • Сыр 100-150 Грамм
  • Чеснок 3-6 Зубчиков
  • Майонез 100 Грамм
    или сметана
  • Соль 1 Щепотка
  • Перец 1 Щепотка
  • Специи 1 По вкусу
Количество порций

Калорийность

125 ккал

Калорийность

10 г

Белки

6 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Первым делом необходимо подготовить грибы. Шампиньоны вымыть, очистить и аккуратно удалить ножки.

Шаг 2

2. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Добавить понемногу в каждую шляпку. Это классический рецепт шампиньонов в фольге в духовке, а при желании можно обойтись и без чеснока.

Шаг 3

3. Неотъемлемым ингредиентом данного блюда можно считать сыр. А вот какой сыр использовать – это уже зависит от вкусовых предпочтений. В данном случае взят копченый сыр. Его необходимо натереть на терке и вложить в серединку гриба.

Шаг 4

4. Для сочности начинки добавить немного сметаны или майонеза. Специи можно также брать любые по вкусу – черный или красный перец, сушеные травы, по желанию соль (если сыр не очень соленый).

Шаг 5

5. Ножки, которые были удалены, выложить сверху.

Шаг 6

6. Теперь каждый грибочек нужно аккуратно завернуть в фольгу. Можно, безусловно, выложить все грибы на один лист и аккуратно завернуть.

Шаг 7

7. Вот и весь рецепт приготовления шампиньонов в фольге в духовке. Теперь грибочки можно отправить запекаться на 35-40 минут.

Шаг 8

8. В зависимости от размера грибов, может понадобиться больше или меньше времени. Готовые шампиньоны немного остудить и подавать к столу. Можно дополнить блюдо соусом по вкусу.

Оценить рецепт
4.3, всего 15

Комментарии к рецепту

покупайте телефоны SONY, HTC
25.12.2014 18:10
И ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ В ДУХОВХЕ их запекать ?
Qweqwe5435
20.12.2014 16:39
вау

Похожие рецепты

 
×