Самса с зеленью
Классическая восточная закуска с рецептом приготовления самсы с зеленью станет еще доступнее в вашем меню. Смотрим и запоминаем!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 3 Стакана
- Кефир 200 Миллилитров
- Яйцо 3 Штуки
- Зелень 300 Грамм
- Масло сливочное 200 Грамм
- Специи По вкусу
Количество порций
Шаг 1

В муку выкладываем масло холодное или маргарин вместо него. Руби ножом, тщательно мешаем.
Шаг 2

Затем влейте кефир и добавьте соль.
Шаг 3

Замесите тугое тесто.
Шаг 4

На сливочном масле обжариваем лук.
Шаг 5

Вбиваем яйца и перемешиваем, жарим до готовности.
Шаг 6

Потом добавляем обжаренную зелень к остальной.
Шаг 7

Тесто делим на части и раскатываем лепешки, выкладываем зелень и лепим самсу.
Шаг 8

Самса довольно большая должна быть. Отправляем в духовку минут на 20 при 200 градусах. Готовую самса подаем с зеленью, смазав маслом. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Самса с зеленью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт
5.0, всего
10
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
45 мин
Рулет с укропом
1 ч. 0 мин
Пирог с щавелем на кефире
6 ч. 0 мин
Ватрушки с творогом, брынзой и зеленью

40 мин
Слоеный пирог с сыром сулугуни

1 ч. 0 мин
Пирог "Солнце" с сыром и зеленью

40 мин
Пирожки со щавелем в духовке

1 ч. 0 мин
Пельмени с зеленью

1 ч. 0 мин
Афарар с зеленью