Самосы с творогом и апельсином
20 мин
3

Самосы с творогом и апельсином

Самосы — вкусная и ароматная индийская выпечка. Подавать пирожки можно с чаем или стаканом домашнего молока. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Апельсин 1 штука
  • Творог 150 грамм
  • Мука 200-250 грамм
  • Яйцо куриное 1 штука
  • Соль 1 щепотка
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Масло растительное 70 грамм
  • Вода 100 мл

Калорийность

224 ккал

Калорийность

5 г

Белки

13 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В миску вбейте яйцо, всыпьте соль и влейте воду.

Шаг 3

Перемешайте. Влейте растопленное сливочное масло.

Шаг 4

Добавьте частями муку высшего сорта.

Шаг 5

Замесите тесто.

Шаг 6

Для приготовления начинки соедините творог и сахар.

Шаг 7

Выдавите сок апельсина и натрите цедру на терке. Хорошо перемешайте начинку.

Шаг 8

Тесто раскатайте скалкой и выдавите с помощью металлической круглой формы кружочки.

Шаг 9

На каждый кружочек выложите творожную начинку.

Шаг 10

Скрепите края.

Шаг 11

В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите самосы.

Шаг 12

Жарьте самосы на умеренном огне до румяного цвета с двух сторон.

Шаг 13

Выложите самосы с творогом и апельсином на блюдо.

Шаг 14

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Индийские самосы
Фарш Масло растительное Мука Морковь Кукуруза Вода Лук репчатый Масло сливочное Кинза Чеснок Карри Паприка молотая Зира Гарам масала Хлопья чили Соль Черный молотый перец
Самосы — треугольные пирожки небольшого размера, которые обжаривают во фритюре или запекают в духовке. Встретить их можно в кухне разных стран, сегодня предлагаю приготовить самосы в индийском стиле.
1 ч.
4.8
Самосы с овощами
Тесто слоеное Помидоры Сладкий перец Морковь Лук репчатый Сливочное масло Яйца куриные Соль Черный перец
Испеките в духовке вкусные и ароматные самосы с овощами. Для начинки возьмите помидоры, морковь, лук и сладкий перец. Такая выпечка понравится каждому.
35 мин
5.0
196
Самса с творогом
Творог Мука Холодная вода Масло сливочное Сметана Зелень Растительное масло Соль Чеснок Яйцо Перец черный Перец красный Семена кунжута Желток
Традиционная самса обычно готовится с мясом, я же хочу предложить рецепт вкуснейшей самсы с творогом, которая несомненно понравится и взрослым, и детям!
2 ч.
4.5
245
Индийские самосы с картошкой и горошком
Картофель Мука Зеленый горошек Вода Масло растительное Чеснок Соль Корень имбиря Кориандр молотый Карри Паприка Перец черный молотый Зира Лук репчатый
Самосы — это индийские треугольные пирожки, которые жарят во фритюре или запекают. Начинка может быть разной, я предлагаю попробовать самосы с картошкой и зеленым горошком.
1 ч. 30 мин
5.0
153
×