40 мин

Салат "Тигр"

Салат "Тигр" я обычно готовлю на детские праздники. Необычный и очень вкусный салат "Тигр" готовится с печенью и овощами. Попробуйте обязательно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Зеленый горошек 150-200 грамм
Морковь 3 штуки
Апельсин 1 штука Большой.
Зёрна граната 2 ст. ложки
Мандарин 2 штуки
Яйца 2 штуки Сварить заранее.
Вешенки 200-300 грамм
Майонез 2-3 ст. ложек
Зелень По вкусу
Пучок укропа 1 штука
Говяжья печень 700 грамм
Соль По вкусу
Растительное масло По вкусу
Репчатый лук 3 штуки
Соленые огурцы 5-7 штук
Соленая соломка По вкусу

Калорийность

72 ккал

Калорийность

7 г

Белки

2 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Помойте говяжью печень и обжарьте её до полной готовности на растительном масле.

Шаг 2

Порежьте говяжью печень соломкой.

Шаг 3

Порежьте мелко вешенки, посолите и обжарьте до готовности.

Шаг 4

Теперь нарежьте репчатый лук четвертинками.

Шаг 5

На крупной тёрке натрите морковь. Потушите морковь и лук отдельно.

Шаг 6

Не забудьте про солёные огурцы. Их нужно мелко порезать. Сложите все готовые ингредиенты вместе с солёными огурцами и смешайте с майонезом. Посолите по вкусу.

Шаг 7

Выложите свежую зелень на тарелку. Используйте любую по вкусу. Я брала листья лука-порея. И сверху положите солёную соломку.

Шаг 8

Теперь выкладываем салат и придаём ему форму косточки.

Шаг 9

Смажьте майонезом "кость", покрошите вокруг яичного желтка.

Шаг 10

Из апельсина сделайте голову тигра. Ушки и лапки - мандариновые шкурки. Из оливок сделайте коготки и глаза. А из яичного белка - щёчки. Нацедите оливки на солёные соломки. Вот и получился салат "Тигр".

Видео рецепт "Салат "Тигр""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Крабовый салат "Тигр"

Морковь вареная Кукуруза консервированная Яйца Крабовые палочки Рис отварной Майонез Маслины Соль Перец черный молотый

Предлагаю любимый крабовый салат приготовить к новогоднему столу в честь символа 2022 года! В основе классический салат из крабовых палочек, украшенный морковью, белком и маслинами в виде морды тигра!

20 мин

4.7

–

Салат новогодний "Тигр"

Рыба в масле Картофель Морковь Луковица Яйцо Маслины Майонез

Тем, кто предпочитает не только вкусно готовить, но и красиво оформлять блюда, возможно, придется по вкусу предложенный мною несложный вариант, как приготовить салат новогодний "Тигр".

1 ч.

–

4.6

–

Салат "Тигр в шубе" на Новый год

Майонез Сельдь Свекла Морковь Картофель Лук репчатый Соль Перец черный молотый Маслины

Какой же Новый год без любимого салата "Селедка под шубой"? Предлагаю приготовить его в образе тигренка, чем и порадовать символ 2022 года! Делюсь рецептом!

1 ч.

4.8

102

Салат "Оливье" на Новый год Тигра

Говядина отварная Майонез Горошек консервированный Картофель отварной Морковь отварная Яйцо отварное Маслины Соль Перец черный молотый Огурец соленый Краситель черный пищевой

Хотите удивить гостей и родных салатом "Оливье" на Новый год? Тогда обязательно украсьте его в виде мордочки тигра, ведь именно он является символом следующего года по китайскому календарю!

2 ч.

5.0

137