40 мин

Салат "Тигр"

Салат "Тигр" я обычно готовлю на детские праздники. Необычный и очень вкусный салат "Тигр" готовится с печенью и овощами. Попробуйте обязательно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говяжья печень 700 грамм
Вешенки 200-300 грамм
Морковь 3 штуки
Репчатый лук 3 штуки
Соленые огурцы 5-7 штук
Зеленый горошек 150-200 грамм
Яйца 2 штуки Сварить заранее.
Майонез 2-3 ст. ложек
Растительное масло По вкусу
Соль По вкусу
Соленая соломка По вкусу
Пучок укропа 1 штука
Зёрна граната 2 ст. ложки
Апельсин 1 штука Большой.
Мандарин 2 штуки
Зелень По вкусу

Калорийность

72 ккал

Калорийность

7 г

Белки

2 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Помойте говяжью печень и обжарьте её до полной готовности на растительном масле.

Шаг 2

Порежьте говяжью печень соломкой.

Шаг 3

Порежьте мелко вешенки, посолите и обжарьте до готовности.

Шаг 4

Теперь нарежьте репчатый лук четвертинками.

Шаг 5

На крупной тёрке натрите морковь. Потушите морковь и лук отдельно.

Шаг 6

Не забудьте про солёные огурцы. Их нужно мелко порезать. Сложите все готовые ингредиенты вместе с солёными огурцами и смешайте с майонезом. Посолите по вкусу.

Шаг 7

Выложите свежую зелень на тарелку. Используйте любую по вкусу. Я брала листья лука-порея. И сверху положите солёную соломку.

Шаг 8

Теперь выкладываем салат и придаём ему форму косточки.

Шаг 9

Смажьте майонезом "кость", покрошите вокруг яичного желтка.

Шаг 10

Из апельсина сделайте голову тигра. Ушки и лапки - мандариновые шкурки. Из оливок сделайте коготки и глаза. А из яичного белка - щёчки. Нацедите оливки на солёные соломки. Вот и получился салат "Тигр".

Видео рецепт "Салат "Тигр""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 2

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Крабовый салат "Тигр"

Морковь вареная Кукуруза консервированная Яйца Крабовые палочки Рис отварной Майонез Соль Перец черный молотый Маслины

Предлагаю любимый крабовый салат приготовить к новогоднему столу в честь символа 2022 года! В основе классический салат из крабовых палочек, украшенный морковью, белком и маслинами в виде морды тигра!

20 мин

5.0

–

Салат новогодний "Тигр"

Рыба в масле Картофель Морковь Луковица Яйцо Маслины Майонез

Тем, кто предпочитает не только вкусно готовить, но и красиво оформлять блюда, возможно, придется по вкусу предложенный мною несложный вариант, как приготовить салат новогодний "Тигр".

1 ч.

–

4.6

–

Салат "Тигр в шубе" на Новый год

Майонез Сельдь Свекла Морковь Картофель Лук репчатый Соль Перец черный молотый Маслины

Какой же Новый год без любимого салата "Селедка под шубой"? Предлагаю приготовить его в образе тигренка, чем и порадовать символ 2022 года! Делюсь рецептом!

1 ч.

5.0

102

Салат "Оливье" на Новый год Тигра

Говядина отварная Майонез Горошек консервированный Морковь отварная Яйцо отварное Картофель отварной Огурец соленый Краситель черный пищевой Маслины Соль Перец черный молотый

Хотите удивить гостей и родных салатом "Оливье" на Новый год? Тогда обязательно украсьте его в виде мордочки тигра, ведь именно он является символом следующего года по китайскому календарю!

2 ч.

5.0

137