Крабовый салат "Тигр"

Предлагаю любимый крабовый салат приготовить к новогоднему столу в честь символа 2022 года! В основе классический салат из крабовых палочек, украшенный морковью, белком и маслинами в виде морды тигра!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Крабовые палочки 220 Грамм
Яйца 4-5 Штук
Кукуруза консервированная 250 Грамм
Рис отварной 1/2 Стакана
Майонез 2-3 Ст. ложек
Морковь вареная 4 Штуки
для украшения салата
Маслины 18-20 Штук
для украшения салата
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Отварите яйца в течение 9-10 минут. Отварите морковь 45 минут. Охладите. Отварите четверть стакана риса со щепоткой соли. Остудите. С кукурузы максимально слейте всю жидкость.

Шаг 2

Крабовые палочки порежьте кубиками. Выложите в большой салатник.

Шаг 3

Разделите яйца на белки и желтки. Белки отложите для украшения морды тигра. Желтки порубите ножом, добавьте к крабовым палочкам.

Шаг 4

Добавьте отварной рис и консервированную кукурузу.

Шаг 5

Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 6

Перемешайте салат. Не добавляйте слишком много майонеза, чтобы салат держал форму и не поплыл.

Шаг 7

Возьмите блюдо или тарелку на которой будете подавать салат. Сформируйте морду тигра из салата.

Шаг 8

Морковь натрите на самой мелкой терке. Тонким слоем распределите морковь, повторяя контуры морды.

Шаг 9

А теперь самое главное, с помощью тертого белка и порезанных маслин, выкладывайте продукты "рисуя" выражение морды тигра. Для языка я оставила небольшой кусочек крабовой палочки. Салат готов, до подачи на стол держите его в холодильнике.