3 ч.

Салат с утиной грудкой по-китайски

Сегодня мы поговорим о том, как приготовить салат с утиной грудкой по-китайски. Этот праздничный рецепт не перестает радовать меня и гостей своим отменным и потрясающим вкусом. Рекомендую всем!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Грудка утиная 2 штуки запеченная в духовке
Соус клюквенный 4 ст. ложки
Лимон 1 штука сок и цедра
Гвоздика 4 штуки
Масло оливковое 1 ст. ложка
Горчица 2 ст. ложки французская, готовая с зёрнами
Листья салата 1 пучок фризе
Сельдерей черешковый 1 штука
Орехи кедровые 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Утку я предварительно смазала соусом клюквы (1 ст.л.), измельченной гвоздикой, посолила и замариновала с соком и цедрой половинки лимона. Птицу мариновала час. Запекала в духовке 2 часа до мягкости тушки (при 180 С).

Шаг 2

Готовую птицу оставляем ненадолго, чтобы она остыла. Так будет удобней ее разделывать. Далее нарезаем пластинами утиное мясо.

Шаг 3

Сельдерей рубим тоненькими кусочками. Салат рекомендую порвать вручную. Выкладываем зелень на тарелку, а сверху красиво и симметрично раскладываем порезанную уточку.

Шаг 4

А теперь приготовим кисло-сладкий соус. Для этого соединяем столовую ложку лимонного сока, клюквенный соус (3 ст.л.), горчичные семена (2 ст.л.), масло (1 ст.л.) и соль. Перемешиваем.

Шаг 5

Салатик поливаем вкусной заправкой, сверху украшаем орешками, вот и все чудеса! Приятного аппетита, друзья!

Видео рецепт "Салат с утиной грудкой по-китайски"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.5 4

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Салат с уткой

Лимон Клюквенный соус Листья салата Сельдерей черешковый Горчица французская Масло оливковое Орехи кедровые Утиная грудка Гвоздика

В этом рецепте я расскажу, как приготовить салат с уткой. Это блюдо пользуется популярностью во многих ресторанах высокой кухни. Попробовать приготовить такое однозначно стоит. Приятного аппетита!

3 ч.

–

4.0

134

Салат с утиной грудкой

Утиная грудка Орехи Крем-сыр Листья салата Сыр твердый Чеснок Специи Клюква сушеная

Рецепт приготовления салата с утиной грудкой - для вас! Вам придется по душе неожиданное, но очень удачное сочетание отварной грудки с клюквой и орехами. Пикантно и вкусно, попробуйте сами!

35 мин

–

5.0

278

Салат с уткой и рукколой

Руккола Масло растительное Утиная грудка Помидор Соль Перец черный молотый

Сочный салат можно подать даже на ужин с бокалом охлажденного белого вина. Утиная грудка получается мягкой и аппетитной, с румяной поджаренной корочкой. Вы можете добавить немного соуса или майонеза.

20 мин

–

5.0

Салат из курицы с огурцами по-китайски

Мед Кунжут Рисовый уксус Чеснок Огурцы Отварное куриное филе Кинза Тертый имбирь

Очень легкий и ароматный салат, состоящий всего из нескольких ингредиентов. Его главный компонент, без которого салат не приготовишь, это соус. Особой популярностью такой салат пользуется летом.

30 мин

–

5.0

109

Салат с уткой и грушей

Сок апельсиновый Сыр Соус соевый Клюква вяленая Масло оливковое Цедра апельсина Горчица Перец черный молотый Грудка утиная Лук Груша

Очень вкусный салат из утиной грудки, адыгейского сыра, груши, вяленой клюквы для вашего праздничного стола. Салат заправляется соусом из соевого соуса, апельсинового сока, горчицы и оливкового масла.

40 мин

5.0

–

Салат с курицей по-китайски

Куриная грудка Масло растительное Соевый соус Морковь Перец болгарский Соль Приправа

Очень вкусный и необычный салат с курицей по-китайски. Приготовить его можно в будний день или на праздничный стол. Сочетается он с любыми гарнирами, к примеру, с макаронными изделиями.

30 мин

–

5.0

167

Салат по-китайски "Харбинский"

Пекинская капуста Фунчоза Масло оливковое Соевый соус Сок лимона Кунжутное масло Семена кунжута Соль Черный молотый перец Свежий огурец Морковь Куриные яйца

Салат "Харбинский" или чаще можно услышать сокращенное название "Харбин" является традиционным китайским блюдом. Именно эта страна впервые опубликовала рецепт, который стал популярным и у нас.

20 мин

–

4.0

112

Салат восточный

Грудка индейки Имбирь свежий Кунжутное масло Кинза Сок лимона Горчица Мед Соль Капуста китайская Морковь Лук зеленый Грецкие орехи

Грудка индейки, свежие овощи, имбирь, мед, кунжутное масло – каждый из ингредиентов полон витаминов и полезных веществ. По-моему, этот салат просто обязателен к приготовлению. А вы как считаете?

30 мин

5.0

–

Китайский салат

Куриное филе Перец сладкий Огурцы свежие Морковь Масло растительное Салатный микс Острый перец Соль Перец Сухой чеснок Майонез

Готовим китайский салат, который прекрасно подойдет для ежедневного рациона. Основа салата — куриное филе, свежие овощи, салатный микс. Свежий и одновременно с огоньком. Понравится многим!

25 мин

–

3.5

184

Филе утки с апельсинами

Куриный бульон Ванильный сахар Апельсин Утиное филе Соль и перец

Утиную грудку готовят разными способами в лучших ресторанах мира. Особой популярностью пользуется ее приготовление с ягодным соусом и цитрусовыми. Узнайте, как приготовить филе утки с апельсинами.

30 мин

–

5.0

–

Китайский салат с курицей терияки

Соевый соус Салат листовой Масло растительное Мед цветочный Кетчуп Чеснок Кунжут Куриное филе Огурец свежий Перец болгарский Соль Перец черный молотый

Аппетитный китайский салат с курицей в соусе терияки наверняка понравится тем из вас, кто предпочитает не слишком калорийную еду. Блюдо можно приготовить из филе домашней или бройлерной птицы.

25 мин

–

5.0