Салат с сыром "Пармезан"
Знаменитый, вкусный и твердый итальянский сыр придаст любому блюду особый пикантный вкус. Особенно часто добавляют пармезан к салатам. Так давайте же приготовим не совсем обычный салат с этим сыром.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Пармезан 100 Грамм
- Груша 2 Штуки
- Руккола 80-100 Грамм
-
Орехи
50 Грамм
любые - Оливковое масло 3 Ст. ложки
- Винный уксус 1,5 Ст. ложки
- Дижонская горчица 0,5 Чайных ложки
- Мед 0,5 Чайных ложки
Количество порций
Калорийность
224 ккал
Калорийность
6 г
Белки
23 г
Жиры
8 г
Углеводы
Шаг 1
Вот все продукты, которые нам понадобятся для приготовления салата. Делаем две большие порции.
Шаг 2
Приготовим соус-заправку. Смешиваем оливковое масло, уксус, мед и горчицу. Добавим 1-2 щепотки соли и перец.
Шаг 3
Груши очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем на небольшие ломтики или кубики.
Шаг 4
Сыр с помощью овощечистки настрогаем тонкими ломтиками.
Шаг 5
Выкладываем в салатник вымытые и подсушенные листья рукколы, затем — кусочки груши и орехи. Орехи можно измельчить.
Шаг 6
Поливаем салат соусом и посыпаем пармезаном.
Оценить рецепт
5.0
1
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат с сыром Бри, грушей и кешью](https://img.povar.ru/mobile/aa/f6/31/f3/salat_s_sirom_bri_grushei_i_keshiu-791517.jpg)
![Свекольно-грушевый салат с сыром](https://img.povar.ru/mobile/05/82/be/a6/svekolno-grushevii_salat_s_sirom-463599.jpg)
![Легкий быстрый салат](https://img.povar.ru/mobile/27/17/d8/75/legkii_bistrii_salat-413807.jpg)
![Салат из консервированных ананасов](https://img.povar.ru/mobile/ce/2b/1d/e0/salat_iz_konservirovannih_ananasov-378521.jpg)
![Салат Тифани](https://img.povar.ru/mobile/4b/48/b3/d2/salat_tifani-376251.jpg)
![Салат с сыром и грецким орехом](https://img.povar.ru/mobile/1c/7d/f7/39/salat_s_sirom_i_greckim_orehom-249195.jpg)
![Салат с моцареллой и руколой](https://img.povar.ru/mobile/c5/73/10/39/salat_s_mocarelloi_i_rukoloi-227924.jpg)