Салат с рыбой без майонеза

Для любителей салатов с рыбой хочу предложить рецепт приготовления этого блюда без майонеза. Такая закуска получится менее жирной. При этом все ингредиенты сохранят свой вкус, дополняя друг друга.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рыба 300 Грамм
хек, минтай, навага, судак
Картофель 2 Штуки
Яйцо куриное 2 Штуки
Соль По вкусу
Подсолнечное масло 30 Миллилитров
Лук репчатый 1/2 Штуки
Перец черный молотый По вкусу
Огурец соленый 1 Штука

Количество порций

Калорийность

149 ккал

Калорийность

10 г

Белки

9 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Шаг 2

Картофель отварите, охладите и нарежьте кубиками. Выложите в салатник.

Шаг 3

Затем добавьте нарезанный соленый или маринованный огурец.

Шаг 4

Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. После мелко нарежьте и выложите в салат.

Шаг 5

Рыбу отварите в подсоленной воде. Очистите от костей и разберите на небольшие кусочки. Добавьте в салат.

Шаг 6

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Обдайте кипятком, чтобы уменьшить горечь и выложите в салат. Посолите, поперчите и заправьте растительным маслом.