30 мин

Салат с рисом, яйцом и майонезом

Приготовить салат с рисом, яйцом и майонезом можно буквально на скорую руку. Лёгкий, простой и вкусный салат, который можно подать как на обед или ужин, так и к приходу неожиданных гостей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурец 1 штука или два небольших
Рис 100 грамм
Яйцо 2 штуки варёное
Майонез По вкусу
Зелень По вкусу
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

165 ккал

Калорийность

6 г

Белки

4 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Рис для салата вы можете использовать уже готовый (например, оставшийся гарнир от ужина). Если же вы будете готовить его специально для салата, то лучше возьмите длиннозерный сорт, он после варки останется рассыпчатым. Яйца отварите и дайте остыть.

Шаг 2

Рис промойте, залейте водой и поставьте на средний огонь. Когда вода закипит, добавьте щепотку соли, убавьте огонь до небольшого и варите около 20 минут. Рис не должен развариться, но должен стать мягким. Когда это произойдет, воду слейте, рис откиньте на дуршлаг и дайте полностью остыть.

Шаг 3

Огурец помойте и нарежьте кубиками.

Шаг 4

Яйца очистите и нарежьте примерно такими же кубиками как огурец.

Шаг 5

Добавьте к огурцам с яйцами рис и рубленную зелень. Зелень можете взять любую на свой вкус, у меня петрушка, укроп и зелёный лук.

Шаг 6

Салат посолите, поперчите, заправьте майонезом и хорошо перемешайте.

Шаг 7

Салат с рисом, яйцом и майонезом готов. Подавайте сразу к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Совет от повара:

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Также в качестве заправки можете использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Похожие рецепты

Салат с рисом и яйцом

Кукуруза Рис Майонез Яйца куриные Соль Черный перец

Для повседневного рациона приготовьте простой и вкусный салат с рисом и яйцом. Блюдо получается сытным и питательным, подходит для семейного обеда или ужина.

35 мин

–

5.0

327

Салат с рисом и майонезом

Вода Тофу Рис Майонез Зелень Огурец Перец болгарский Соль Черный молотый перец Стебель сельдерея

Предлагаю рецепт овощного салата с рисом и заправкой из майонеза. Он получается не только вкусным, но и хорошо насыщает. Подойдет для холодного времени года.

1 ч. 50 мин

–

5.0

107

Салат "Капля воды"

Тунец консервированный Рис Твёрдый сыр Огурец Репчатый лук Яйцо Лимон Майонез

Слоёный салат — это всегда удачное решение для праздничного стола. Его легко сделать, и он отлично смотрится. Ещё одно преимущество заключается в том, что придумано очень много разновидностей блюда.

29 мин

–

4.5

182

Салат "Мимоза" (рецепт с рисом)

Консервы Морковь Майонез Сыр Рис Яйца Лук репчатый Лук зеленый

Существует немало вариантов приготовления всеми любимого нами салата "Мимоза". В том числе его готовят с отварным рисом. Получается очень нежно и вкусно, обязательно попробуйте и вы!

2 ч.

–

4.6

–

Салат "Мимоза" с рисом и сыром

Консервы Морковь Майонез Твёрдый сыр Рис Зеленый лук Яйца Репчатый лук Соль

Рецепт этого салата хорошо знаком многим. В Советском Союзе без него не обходилось празднования Нового Года или Дня Рождения. Расскажу иную вариацию, как приготовить салат «Мимоза» с рисом и сыром.

2 ч.

–

4.5

–

Салат из риса, помидоров и огурцов

Рис Майонез Рафинированное подсолнечное масло Укроп и лука Растительное масло Лимонный сок Помидоры Свежий огурец Яйца вкрутую Соль и черный молотый перец Маслины для украшения

Рецепт приготовления салата из риса, помидоров, огурцов, вареных яиц, майонеза и маслин. Салаты из риса всегда получаются необыкновенно нежными, а в сочетании со свежими овощами – еще и полезными.

30 мин

3.6

–