Салат с рисом и майонезом
1 ч. 50 мин
2

Салат с рисом и майонезом

Предлагаю рецепт овощного салата с рисом и заправкой из майонеза. Он получается не только вкусным, но и хорошо насыщает. Подойдет для холодного времени года.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурец 1 штука
  • Перец болгарский 1/2 штуки красный
  • Рис 70 грамм
  • Тофу 100 грамм копченый
  • Майонез 2 ст. ложки
  • Зелень 10 грамм лук и петрушка
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Стебель сельдерея 1 штука
  • Вода 160 мл

Калорийность

107 ккал

Калорийность

6 г

Белки

2 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Рис тщательно промойте до прозрачности. Переложите в кастрюлю с толстым дном, влейте воду в пропорции риса с водой 1:2. Доведите до кипения, слегка подсолите. Варите рис на медленном огне до готовности, под закрытой крышкой. У меня сорт, который варится 25-30 минут, для обычного риса потребуется минут 20. После промойте рис кипятком и откиньте на сито — так он точно не будет слипаться в салате.

Шаг 3

Сельдерей, огурец, болгарский перец и копченый тофу нарежьте на маленькие кубики. Переложите в глубокую миску.

Шаг 4

Добавьте рис.

Шаг 5

Зелень мелко порубите и добавьте к остальным ингредиентам.

Шаг 6

Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 7

Перемешайте салат и уберите в холодильник на 1 час, чтобы он настоялся.

Шаг 8

Салат с рисом и майонезом готов, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Салат из риса
Вода Рис басмати Фисташки Смородина сушеная Сок лимона Оливковое масло Зеленый лук Сок апельсина Петрушка Цедра апельсина Корица Соль Черный молотый перец
У каждого сытного салата должна быть основа, т.е. главный ингредиент, который соединит все остальные. Довольно часто используют крупы. Они идеально подойдут для многих вариантов подобных блюд.
50 мин
5.0
Салат из риса, помидоров и огурцов
Рис Майонез Рафинированное подсолнечное масло Укроп и лука Растительное масло Лимонный сок Помидоры Свежий огурец Яйца вкрутую Соль и черный молотый перец Маслины для украшения
Рецепт приготовления салата из риса, помидоров, огурцов, вареных яиц, майонеза и маслин. Салаты из риса всегда получаются необыкновенно нежными, а в сочетании со свежими овощами – еще и полезными.
30 мин
3.6
Салат с рисом
Вода Замороженная смесь Смесь риса Мускатная тыква Белый рис Клюква сушеная Грецкие орехи Сливочное масло Оливковое масло Бульон Сухой шалфей Тимьян
С осторожностью отношусь к использованию крупы в салате, ведь можно переборщить и вместо салата с крупой получится каша (готовое горячее блюдо). Рассказываю, как приготовить салат с рисом.
1 ч. 30 мин
5.0
×