Найти идеальный рецепт

Салат с креветками и рисом
1 ч.
6

Салат с креветками и рисом

Я приготовила для вас изысканный и необычный рецептик. Он о том, как приготовить салат с креветками и рисом. Метод приготовления и набор ингредиентов довольно необычные, но будет очень вкусно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Перец консервированный 200 грамм или маринованный
  • Креветки очищенные 400 грамм
  • Рис жасминовый 120 грамм
  • Кинза 1 пучок
  • Лайм 1 штука
  • Масло растительное 1 ст. ложка
  • Кукуруза консервированная 100 грамм
  • Фасоль консервированная 300 грамм
  • Соль, перец, тмин По вкусу
  • Салат "Ромэн" 1 пучок
  • Авокадо 1 штука
  • Помидоры черри 120 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Рис сварите по инструкции на упаковке, добавив предварительно измельченную кинзу и сок половины лайма.

Шаг 2

Достаньте мякоть авокадо и в блендере пюрируйте ее вместе с маринованным перцем.

Шаг 3

Переложите в этот соус креветки и оставьте мариноваться в пакете минимум на 20 минут.

Шаг 4

В сковороду выложите кукурузу, фасоль, все специи, слегка обжарьте и поддерживайте массу теплой.

Шаг 5

Креветки в соусе обжарьте на масле на сильном огне минуты 3-4, переворачивая.

Шаг 6

В миску выложите порванный руками салат, насыпьте рис. Сверху уложите кукурузу с фасолью и выложите креветки. Украсьте все кусочками авокадо, помидорками и дольками лайма, присыпьте зеленью.

Шаг 7

Подавайте салат теплым, не перемешивая.

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Салат с рисом и креветками
Креветки Рис Черные бобы консервированные Морковь Перец болгарский Уксус рисовый Масло растительное Сахар, соль Лук зеленый Кинза свежая
Салат с рисом и креветками - простой в приготовлении, достаточно легкий салат с нотками восточноазиатской кухни. Отличный салат из креветок для трапезы в восточном стиле.
50 мин
4.5
Жареный рис с креветками и овощами
Рис отварной Креветки Соевый соус Кунжутное масло Растительное масло Имбирь Луковица Морковь Стебель сельдерея Сладкий перец Соль, перец, специи
Для разнообразия ежедневного меню хочу предложить вам попробовать очень классное и несложное блюдо. Пикантные морепродукты, аппетитный рассыпчатый рис и любимые овощи… здорово, согласны?:)
20 мин
4.5
×