Салат с тигровыми креветками
35 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Екатерина Фесенко

Салат с тигровыми креветками

Для тех, кто любит сытные салатики, а также необычные вкусовые сочетания, хочу порекомендовать этот интересный рецепт. Такое блюдо наверняка станет приятным разнообразием вашего ежедневного меню.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Креветки 500 Грамм
  • Грибы 200 Грамм
    шампиньоны или другие
  • Рис 100 Грамм
  • Луковица 1 Штука
  • Сладкий перец 1 Штука
  • Укроп 0.5 Пучка
  • Лимон 1 Штука
  • Сметана или майонез 100 Грамм
  • Кетчуп 1 Ст. ложка
  • Соевый соус 1 Ст. ложка
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Растительное масло 1 Ст. ложка

Шаг 1

1. Для начала отварите в кипящей подсоленной воде креветки (3-4 минуты) и отдельно сварите рис. Очистите лук, нарежьте мелкими кубиками и выложите на сковороду с разогретым растительным маслом.

1. Для начала отварите в кипящей подсоленной воде креветки (3-4 минуты) и отдельно сварите рис. Очистите лук, нарежьте мелкими кубиками и выложите на сковороду с разогретым растительным маслом.

Шаг 2

2. Вымойте и нарежьте кубиками грибы. Отправьте на сковороду к луку. Жарьте на среднем огне, помешивая, до готовности. Посолите и поперчите в процессе.

2. Вымойте и нарежьте кубиками грибы. Отправьте на сковороду к луку. Жарьте на среднем огне, помешивая, до готовности. Посолите и поперчите в процессе.

Шаг 3

3. Готовые креветки остудите немного и очистите. Нарежьте каждую на 2-3 части и выложите в глубокий салатник.

3. Готовые креветки остудите немного и очистите. Нарежьте каждую на 2-3 части и выложите в глубокий салатник.

Шаг 4

4. Очистите от семян сладкий перец, нарежьте небольшими кубиками.

4. Очистите от семян сладкий перец, нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 5

5. Добавьте отваренный и остывший рис.

5. Добавьте отваренный и остывший рис.

Шаг 6

6. Следом — жареные грибочки.

6. Следом — жареные грибочки.

Шаг 7

7. И измельченную зелень (в данном случае укроп).

7. И измельченную зелень (в данном случае укроп).

Шаг 8

8. Аккуратно все перемешайте.

8. Аккуратно все перемешайте.

Шаг 9

9. Для приготовления заправки соедините майонез (сметану), немного кетчупа и соевый соус. Добавьте по вкусу соль и перец по желанию. Тщательно перемешайте до однородности.

9. Для приготовления заправки соедините майонез (сметану), немного кетчупа и соевый соус. Добавьте по вкусу соль и перец по желанию. Тщательно перемешайте до однородности.

Шаг 10

10. И вылейте в салатник. Вот и все, блюдо готово. Приятного аппетита!

10. И вылейте в салатник. Вот и все, блюдо готово. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Салат с тигровыми креветками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×