Салат с артишоками консервированными

Удивите своих гостей вкусным и ароматным салатом с артишоками консервированными! Этот салат украсит любой стол. Уверена, что артишоки — это не самый частый гость на вашем столе. Пора их полюбить!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Оливки без косточек По вкусу
Яблоко 1 Штука
сладкое
Горчица 1/2 Чайных ложки
Сыр Моцарелла 6 - 10 Штук
мини-шариков
Укроп 1 Пучок
Петрушка По вкусу
или другая свежая зелень для украшения
Соль По вкусу
Оливковое масло 4 Ст. ложки
Артишок консервированный 120 Грамм
Креветки вареные 100 Грамм
Белый бальзамический уксус 2 Ст. ложки
Розовый перец горошком 1 Чайная ложка

Количество порций

Шаг 1

Для начала, почистите яблоко от шкурки, нарежьте его небольшими дольками.

Шаг 2

В подходящей миске или другой емкости соедините нарезанное яблоко, моцареллу, очищенные креветки, оливки и артишок.

Шаг 3

Далее приготовьте маринад. Для этого смешайте розовый перец, горчицу, бальзамический уксус и оливковое масло. Посолите все это по вкусу, добавьте мелко нарубленный укроп, хорошенько вымешайте.