25 мин

Салат с амарантом

Амарант — мелкая крупа, которая богата белком, магнием и фосфором. Она имеет насыщено-кунжутный вкус, и на мой взгляд, идеально подходит для полезных сытных салатов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Амарант 50 грамм
Томаты черри 100-150 грамм
Шпинат 1/3 пучка
Чеснок 1-2 зубчиков
Оливковое масло По вкусу
Лимон 1/2 штуки
Соль По вкусу
Черный перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Амарант отварите в кипящей воде 15 минут, затем откиньте на мелкое сито и промойте в холодной воде. Переложите в миску.

Шаг 3

Помидоры черри помойте, нарежьте на четвертинки.

Шаг 4

Листья шпината нарвите руками на мелкие кусочки.

Шаг 5

Чеснок пропустите через пресс. Заправьте салат лимонным соком и оливковым маслом. Посолите и поперчите. Затем перемешайте салат.

Шаг 6

Салат с амарантом готов, приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат с амарантом"

Оценить рецепт

4.4 7

Похожие рецепты

Амарант

Вода Банан Семена амаранта Масло сливочное Сахар тростниковый Соль

Амарант — это растение, семена которого очень полезны, питательны и вкусны. Расскажу вам, как приготовить амарантовую кашу. Она идеально подойдет на завтрак. Попробуйте сами.

20 мин

–

4.8

–

Амарантовая каша с грушей и фундуком

Молоко Амарант Сливки кокосовые Масло сливочное Фундук Корица молотая Груша Сахар

Если хотите внести разнообразие в свое привычное меню, то рекомендую попробовать кашу из амаранта с грушей и фундуком. Это отличный вариант для завтрака.

35 мин

–

5.0

371

Салат "Увертюра"

Грибы Куриное филе Чернослив Сыр Грецкие орехи Майонез Лук репчатый

Очень простой рецепт, с помощью которого мы приготовим невероятно вкусный и изысканный салат. Он обязательно всем понравится, а особенно придется по вкусу девушкам.

50 мин

–

5.0

–

Салат "Юрмала"

Куриная грудка Стебель сельдерея Солёный огурец Лук красный Майонез или йогурт

Салат "Юрмала" я пробовала в латвийском городе Даугавпилс. Салат очень приятный, свежий и за счет сельдерея полезный!

40 мин

–

4.3

Салат "Аттракцион"

Готовое мясное изделие Морковь по-корейски Майонез Консервированная кукуруза в банках Свежий огурец Салатные листья Яйцо куриное отварное

Думаю, в названии салата скрыт весь смысл. Подача салаты — это некое диво. Он подается так, чтобы все составляющие салата были видны, продукты выложены рядами. Цветовая гамма яркая, и все красочно!

30 мин

–

4.8

–

Салат "Норвежский роман"

Рис Укроп Листья салата Лимон Горбуша Лук Морковь Свежий огурец Соль Перец Майонез

Приготовленной по этому рецепту блюдо с легкостью заменит вам не только салат, но и гарнир, и основное блюдо. Поэтому хочу рассказать, как приготовить салат "Норвежский роман" — сытный и праздничный.

1 ч.

3.7

–

Амарантовая каша

Молоко Амарант Сахар Масло сливочное Соль

Предлагаю рецепт не только вкусной, но и полезной каши из семян амаранта. По текстуре она напоминаете мелкую икру, а по вкусу ореховая с легкими травянистыми нотками.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Летний салат "Ароматный"

Листья цикорного салата Листья зеленого салата Ветчина вареная Ветчина копченая Сыр Горчица сладкая Уксус яблочный Яйца перепелиные Тимьян Петрушка Соль Масло оливковое Перец черный молотый Майоран сушеный

Расскажу, как приготовить вкусный летний салат «Ароматный», в котором можно использовать любую листовую зелень: от листьев салата - до свекольной ботвы или даже пекинскую капусту.

25 мин

–

5.0

–

Салат "Шарлотта" на зиму

Помидоры Лук репчатый Растительное масло Сахар Уксусная эссенция 70% Соль Черный перец Перец болгарский

Нет ничего лучше проверенного годами рецепта. Салат "Шарлотта" в нашей семье знают давно и пользуется он в зимнее время большим спросом. Попробуйте и вы приготовить эту простую и вкусную заготовку.

1 ч.

–

4.8

–

Марокканский салат

Нут консервированный Изюм Кешью Оливковое масло Кинза или петрушка Апельсиновый сок Лимонный сок Имбирь сушеный Перец острый Перец черный молотый Кориандр молотый Сушеный чеснок Морковь Соль

Предлагаю рецепт вегетарианского салата в стиле марокканской кухни. Он получается ярким, пряным и ароматным на вкус! Благодаря нуту в составе он хорошо насыщает.

10 мин

–

5.0

180