Салат на Год Собаки
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Марина Софьянчук

Салат на Год Собаки

Вы уже решили, чем будете угощать гостей в новогоднюю ночь? Еще в процессе? Тогда я предложу вам отличный рецепт, как приготовить салат на Год Собаки в виде, не поверите, собаки! Заинтриговала?

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная грудка 150 Грамм
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Огурец маринованный 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Яйца 3 Штуки
  • Горошек консервированный 3-4 Ст. ложек
  • Чернослив 100 Грамм
  • Майонез По вкусу
  • Маслины без косточек По вкусу
    для украшения
  • Уксус 9% 2 Ст. ложки
    для маринада
  • Вода 2 Ст. ложки
    для маринада
  • Сахар 1 Чайная ложка
    для маринада
  • Соль 0,5 Чайных ложки
    для маринада
Количество порций

Калорийность

113 ккал

Калорийность

8 г

Белки

3 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, морковь и куриную грудку отварите до готовности.

Шаг 2

Первым делом замаринуйте лук. Для этого нарежьте его мелким кубиком, залейте смесью воды и уксуса, добавьте соль и сахар. Перемешайте и оставьте на 15 минут.

Шаг 3

Для придания формы салату нам понадобится шаблон с изображением мордочки собачки. Я его распечатала на принтере и вырезала. Положите шаблон на тарелку и обведите его майонезом. Затем снимите шаблон.

Шаг 4

Мелко нарежьте куриную грудку и выложите первым слоем в середине контура. Сверху покройте сеточкой майонеза.

Шаг 5

Следующим слоем выложите мелко нарезанный маринованный огурец, а следом - маринованный лук. Сверху также покройте майонезом.

Шаг 6

Морковь натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем, оставив немного моркови для украшения.

Шаг 7

Выложите консервированный горошек, слегка вдавив его в морковь, и покройте майонезом.

Шаг 8

Яйца разделите на белки и желтки. Желтки разомните вилкой и выложите на салат. Сверху и по бокам хорошо смажьте майонезом.

Шаг 9

Белки натрите на мелкой терке и выложите последним слоем, чтобы покрыть весь салат сверху и по бокам.

Шаг 10

Осталось только декорировать салат. Глазки, носик, ротик сделайте из маслин. А вот ушко и пятнышки я сделала из измельченного чернослива с маслинами. Их можно мелко нарезать или же измельчить в блендере (так я и сделала).

Оценить рецепт
4.1, всего 9

Комментарии к рецепту

Марина Софьянчук АВТОР
22.12.2017 11:01
в смысле воровать?
555
20.12.2017 01:21
Нехорошо воровать чужие рецепты !!! :excl: :tongue:

Похожие рецепты

 
×