Салат к спагетти
Этот салат прекрасно подходит к спагетти. Достаточно простой, вкусный и полезный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 3-4 Штук
- Лук репчатый 1 Штука
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Руккола 100-150 Грамм
- Сметана или натуральный йогурт 2-3 Ст. ложек
-
Соль
1-2 Щепоток
по вкусу - Перец черный молотый 1 Щепотка
Описание приготовления:
Спагетти из твердых сортов пшеницы и вот такой вкусный салат вполне подходят для диетического питания. А тем, кто хочет пообедать или поужинать посытнее - подайте еще и кусочек вкусно приготовленного мяса. Рецепт приготовления салата к спагетти простой, ингредиентов минимум.В состав салата входит руккола - очень полезная травка с острым вкусом, которая улучшает работу пищеварительной системы и пополняет организм полезными витаминами. Салат готовится быстро и легко, приступим.
1. Ополоснем под струей воды листочки рукколы и выложим на полотенце - пусть уйдет лишняя влага.
2. Моем помидоры и нарезаем кубиками, выкладываем в салатник.
3. Очищаем и измельчаем чеснок, отправляем его к помидорам.
4. Чистим луковицу и нарезаем тонкими полу кольцами. Можно ошпарить лук кипятком, чтобы ушла лишняя горечь или замариновать его в уксусе.
5. Выкладываем в салатник к к помидорам листья рукколы, лук. Солим и перчим. Аккуратно перемешиваем салат.
6. Заправляем салат сметаной или натуральным йогуртом. Можно смешать сметану с йогуртом.
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат к спагетти"
![Видео рецепт Салат к спагетти](https://i.ytimg.com/vi/BURkGQ71m8c/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат Пикантный с кетчупом](https://img.povar.ru/mobile/f5/d7/8d/32/salat_pikantnii_s_ketchupom-607142.jpeg)
![Салат из огурцов и лука со сметаной](https://img.povar.ru/mobile/2c/b9/82/71/salat_iz_ogurcov_i_luka_so_smetanoi-503557.jpg)
![Новый вкусный салат](https://img.povar.ru/mobile/d6/25/3b/6f/novii_vkusnii_salat-435784.jpg)
![Салат из манго, томатов и моцареллы](https://img.povar.ru/mobile/a9/c7/8d/03/salat_iz_mango_tomatov_i_mocarelli-369042.jpg)
![Салат из свежей капусты с чесноком](https://img.povar.ru/mobile/28/7f/4f/7d/salat_iz_svejei_kapusti_s_chesnokom-344100.jpg)
![Салат Лолло росса](https://img.povar.ru/mobile/97/43/05/9b/salat_lollo_rossa-227885.jpg)
![Салат по-итальянски](https://img.povar.ru/mobile/8f/8d/3b/c7/salat_po-italyanski-71594.jpg)