Найти идеальный рецепт

Салат к макаронам
40 мин
2

Салат к макаронам

Не знаете, что приготовить к макаронам? Попробуйте мой салат. Он сытный, вкусный, с освежающими нотками свежего огурчика. Готовится просто и быстро, при условии уже готовой перловой крупы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Перловая крупа 100 грамм
  • Огурец свежий 1 штука
  • Рыба жареная 100 грамм
  • Зелень По вкусу
  • Масло оливковое 2 ст. ложки
  • Горчица 1/2 ч. ложки
  • Рисовый уксус 1 ч. ложка можно заменить обычным винным
  • Сахар 1 щепотка
  • Соль, перец черный По вкусу
  • Чеснок 1 зубчик

Калорийность

252 ккал

Калорийность

7 г

Белки

15 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Приготовим продукты. Перловую крупу заранее отварить, остудить. Рыбу пожарить или отварить до готовности.

Шаг 2

2. Огурец вымыть, порезать соломкой.

Шаг 3

3. Рыбу отделить от костей и кожи, порезать или разобрать руками на кусочки.

Шаг 4

4. Приготовим заправку для салата: смешать масло, уксус, горчицу, пропущенный через пресс чеснок, сахар, соль, перец черный молотый.

Шаг 5

5. На порционные тарелочки выкладываем перловку.

Шаг 6

6. Затем - жареную рыбу.

Шаг 7

7. На рыбу - свежий огурчик.

Шаг 8

8. Поливаем салат заправкой. Украшаем зеленью. Подаем к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат к макаронам"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат к макаронам
Оценить рецепт
3.8 8
Гостья
19.02.2018 08:57
Ой, как необычно. У меня как раз кусочки рыбы жареной остались и перловка отварная, и огурец в холодильнике. Надо решиться попробовать. :-)
Василина
13.02.2018 05:40
А почему бы и нет? Салаты с перловкой очень вкусные и сытные)) Спасибо за рецептик, попробуем!

Похожие рецепты

Салат к спагетти
Помидоры Руккола Лук репчатый Сметана или натуральный йогурт Чеснок Соль Перец черный молотый
Этот салат прекрасно подходит к спагетти. Достаточно простой, вкусный и полезный.
15 мин
4.3
Паста-салат с "Песто"
Макароны Оливки чёрные Помидоры черри Оливковое масло Кедровые орехи Пармезан Базилик Розмарин Соль Цукини Болгарский перец Баклажан Черный молотый перец Шампиньоны
Паста такое универсальное блюдо! Она может быть с кучей разных продуктов и соусов, но это ещё не всё. Блюдо также легко трансформируется в другие. Может стать основой салата, например, как здесь.
45 мин
5.0
190
Салат с пастой и овощами
Итальянская заправка для салата Спиральные макароны Огурец Сыр Пармезан Помидор Стебель сельдерея
Рецепт приготовления салата с цветными макаронами, морковью, сельдереем, болгарским перцем, огурцом, помидорами, луком и сыром пармезан.
1 ч. 30 мин
5.0
Салат итальянский с ветчиной
Макароны Ветчина Сыр Маслины Майонез Растительное масло Перец болгарский Помидоры
Как известно - итальянцы большие любители макарон. Вот и салат этот - с макаронами :)
30 мин
4.0
159
Макаронный салат с домашней заправкой
Макароны Растительное масло Уксус Дижонская горчица Соль Сахар Черный молотый перец Болгарский перец Яйцо Зелёный лук Яичный желток Стебель сельдерея
Ни одна неделя не обходится у меня на кухне без блюда из макарон. Благо, рецептов с ними очень много, и каждый раз можно пробовать новое. Например, данный вариант был одним из новых. Читайте!
25 мин
5.0
315
Спагетти с сыром и салатом
Спагетти Сыр горгонзола Масло Зубчик чеснока Репчатый лук Соль и молотый перец Салат "Эскариоль"
Рецепт приготовления спагетти с сыром горгонзола, луком и салатом эскариоль.
30 мин
5.0
Летний салат с макаронами и овощами
Макароны Консервированный перец Винный уксус Оливковое масло Подсолнечное масло Зелень Дижонская горчица Чеснок Помидоры Цукини Кабачок Брокколи Луковица Соль, перец, орегано
В жару хочется максимально простых блюд, согласны? Именно поэтому презентую вам удобный и очень вкусный вариант, как приготовить летний салат с макаронами и овощами. Полезно, сытно и аппетитно!
20 мин
4.7
×