Салат "Женский каприз"
Салат очень легкий - и в исполнении, и для желудка. А ведь это именно то, что нужно женщинам:)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурец свежий 2 штуки среднего размера
- Листья салата 5-6 штук
- Чернослив 8-10 штук
- Сыр 75-100 грамм
- Яйцо 2 штуки вареное
- Грецкие орехи 50 грамм
- Зеленый лук 10 грамм или любая другая зелень
- Соль 1-2 щепоток по вкусу
- Куриная грудка отварная 1 штука
- Майонез или натуральный йогурт 100 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Отварить куриную грудку и яйца. Остудить. Чернослив залить кипятком минут на 5, затем воду слить. Нарезать белки, куриную грудку, огурец, чернослив. Вымыть и нарезать зеленый лук или любую другую зелень.
Шаг 2

Измельчить грецкие орехи блендером или скалкой, желтки натереть на терке или просто размять вилкой.
Шаг 3

Смешать в салатнике нарезанные грудку, огурец, белки, чернослив и лук. Добавить половину грецких орехов и соль по вкусу. Заправить салат майонезом или натуральным йогуртом.
Шаг 4

Листья салата вымыть, обсушить и выложить на плоское блюдо. По центру выкладываем заправленный салат, посыпаем его желтками и оставшимися грецкими орехами. Украшаем и подаем к столу.
Видео рецепт "Салат "Женский каприз""

Похожие рецепты








