Салат "Жемчужина" с кальмарами и красной икрой
30 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Зоя Шунина

Салат "Жемчужина" с кальмарами и красной икрой

Салат "Жемчужина" - безусловно праздничный. С красной икрой, кальмарами и крабовыми палочками, он понравится всем любителям морепродуктов. Закуска сытная, красивая и вкусная.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Икра красная 60 Грамм
  • Кальмары 200 Грамм
  • Крабовые палочки 120 Грамм
  • Яйцо куриное 2 Штуки
  • Яйцо перепелиное 1 Штука
    для украшения
  • Майонез 3 Ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для салата.

Подготовьте ингредиенты для салата.

Шаг 2

Крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками.

Крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 3

Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Нарежьте и добавьте в салат.

Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Нарежьте и добавьте в салат.

Шаг 4

Кальмары очистите от пленок, удалите внутренности. Помойте внутри и снаружи. Отправьте в кипящую воду на 3 минуты и после выложите на тарелку. Охладите, нарежьте тонкой соломкой. Добавьте в салат.

Кальмары очистите от пленок, удалите внутренности. Помойте внутри и снаружи. Отправьте в кипящую воду на 3 минуты и после выложите на тарелку. Охладите, нарежьте тонкой соломкой. Добавьте в салат.

Шаг 5

Выложите в салат красную икру.

Выложите в салат красную икру.

Шаг 6

Заправьте салат майонезом.

Заправьте салат майонезом.

Шаг 7

Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте все ингредиенты салата.

Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте все ингредиенты салата.

Шаг 8

Салат "Жемчужина" с кальмарами и красной икрой готов. Украсьте его перепелиным яйцом и красной икрой. Подавайте на праздничный стол.

Салат "Жемчужина" с кальмарами и красной икрой готов. Украсьте его перепелиным яйцом и красной икрой. Подавайте на праздничный стол.

Видео рецепт "Салат "Жемчужина" с кальмарами и красной икрой"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×