Салат из пшена
Пшено — идеальная основа для овощных салатов! Быстро варится, имеет нейтральней вкус, который сочетается с чем угодно, а также остаётся вкусным даже в холодном виде.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Пшено 50 грамм
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Огурец 1 штука
- Помидор 1 штука
- Петрушка 1/4 пучка
- Оливковое масло 1-2 ст. ложек
- Лимонный сок 3-4 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Кукуруза консервированная 100-150 грамм
Калорийность
102 ккал
Калорийность
1 г
Белки
6 г
Жиры
11 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Пшено залейте кипятком, перемешайте и хорошо промойте. Повторите процесс ещё 2-3 раза.
Шаг 3
Переложите пшено в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варите крупу на медленном огне 20 минут.
Шаг 4
Нарежьте лук, помидор и огурец на мелкие квадратики. Петрушку мелко порубите. Добавьте консервированную кукурузу.
Шаг 5
Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, чёрный перец и соль.
Шаг 6
Добавьте в миску пшено, полейте заправкой и хорошо перемешайте.
Шаг 7
Салат с пшеном готов, приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат из пшена"
Оценить рецепт
5.0
11
Похожие рецепты
Салат из пшенной каши
Вода
Пшенная каша
Морковь
Редис
Петрушка
Масло оливковое
Уксус винный
Лук зеленый
Специи
Хочу вам рассказать, как приготовить салат из пшенной каши. Вкусное и сытное, при этом очень здоровое блюдо понравится даже тем, кто всегда на диете! Обязательно порадуйте им своих близких!
Салат "Чингисхан"
Пшено
Масло растительное
Чеснок
Перец болгарский
Помидоры
Листья салата
Лимон
Яблоко
Зелень
Соль
Перец
Салат "Чингисхан" довольно необычное блюдо, в его состав входят несочетаемые ингредиенты. Главным составляющим блюда выступает пшеничная крупа. Все нужные продукты для салата можно найти круглый год.
Салат с пророщенной пшеницей
Петрушка
Пророщенная пшеница
Оливковое масло
Лимонный сок
Огурец
Помидор
Листья зеленого салата
Соль
Всё больше я пытаюсь внедрять в привычный рацион своей семьи более полезные рецепты. Некоторые я ранее и не использовала вовсе. О чём жалею, ведь есть действительно очень вкусные блюда.
Клюквенный салат с сыром Фета и пшенной крупой
Кипяченая вода
Сушеная клюква
Вареная пшенная крупа
Бальзамический уксус
Сыр фета
Огурцы
Рецепт приготовления салат с сыром Фета и пшенной крупой. Этот необычный салат очень вкусный и готовится очень быстро. Попробуйте!
Салат из пшеницы с яблоком
Пшеница
Гранатовые зерна
Оливковое масло
Лимонный сок
Кукурузный сироп
Лук-шалот
Фенхель
Яблоко
Иногда совсем не хочется наедаться, а чувствовать лёгкость. Тогда на помощь приходят лёгкие салаты из овощей и фруктов. Некоторые могут вас удивить своим составом и вкусом. Обязательно попробуйте!
Пшенная каша с луком
Пшено
Вода
Масло растительное
Перец
Лук репчатый
Соль
Сегодня хочу поделиться с вами вариантом оригинального гарнира. Пшенная каша с луком - это сытно, вкусно, полезно и подходит к любому мясному блюду!
Пшенная каша с овощами
Пшено
Горошек зеленый мороженый
Фасоль стручковая
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль
Просо – чрезвычайно ценный злак, из которого получают крупу, представляющую собой мелкие желтые шарики – пшено. Сегодня мы приготовим пшенную кашу с овощами. Полезно, вкусно и быстро.
Салат "Полесский"
Ветчина
Сыр твердый
Огурцы
Яйца
Пекинская капуста
Майонез
Соль, перец, специи
Салаты никогда не надоедают, вот такая уж у них особенность. Конечно, летние салаты намного полезнее зимних. Зато зимние сытнее. Но без зелени все же никуда. Вот, как приготовить салат "Полесский".
Плов из пшена
Говядина
Пшено
Вода тёплая
Масло растительное
Чеснок
Паприка копченая
Приправа для плова
Лук репчатый
Морковь
Зира (кумин)
Соль
Перец
Очень необычный вариант приготовления вкусного плова из говядины с пшеном — отличный семейный обед. И не забудьте подать к нему салат из свежих овощей или домашние соленья.
Сутжент
Пшено
Молоко
Масло сливочное
Сметана
Изюм
Сухари
Сахар
Хотите разнообразить детское меню? Предлагаю вам еще один вариант, как вкусно приготовить пшенную крупу, на этот раз рецепт из казахской кухни. Сутжент — сладкое блюдо из пшенки, с изюмом или урюком.
Постный грибной кулеш
Грибы
Пшено
Растительное масло
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль, перец черный молотый
Кулеш — это похлебка из пшена и сала с добавлением различных овощей или специй, соли. Это блюдо часто встречается на границе России и Украины, хотя само слово "кулеш" имеет венгерские корни.