Найти идеальный рецепт

Салат из осьминога с картофелем
1 ч.
6

Салат из осьминога с картофелем

Я испытываю настоящую страсть к морепродуктам! Ведь они не просто хороши на вкус, но и полезны. Сегодня вы узнаете, как приготовить салат из осьминога с картофелем. Несложный праздничный рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 5 штук
  • Листья салата 150 грамм
  • Мёд жидкий 0,5 ч. ложки
  • Горчица 0,5 ч. ложки
  • Бальзамический уксус 2 ч. ложки
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Лук красный 1 штука
  • Помидоры черри 6 штук
  • Лимонный сок 2 ч. ложки
  • Орегано сушеный 1 ст. ложка
  • Осьминоги мини 500 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Маленькие осьминожки очень хороши для салатов. С ними не нужно долго возиться. Необходимо просто разморозить их и бросить в кипяток. Варим осьминогов пару минут, чтобы они не загрубели.

Шаг 2

Картошку нарезаем на брусочки. Варим в крутом кипятке 15 минут. Воду из-под картофеля сливаем.

Шаг 3

На сковородке обжариваем лук, пока он не станет золотистым. Это займет 7 минут. Затем бросаем осьминогов, приправляем солью и орегано. Обжариваем 5 минут. После чего добавляем отварную картошку. Перемешиваем и обжариваем пару минут.

Шаг 4

Листики салата выкладываем на тарелку. Сверху - обжаренного осьминога с картофелем и черри. Заправляем горчичкой, медом и соком лимона. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат из осьминога с картофелем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат из осьминога с картофелем
Оценить рецепт
4.8 6
Алена Серова
18.11.2018 03:13
Мне показалось, что картофель явно лишний

Похожие рецепты

Салат с осьминогами в рассоле
Салатный микс Оливки Оливковое масло Уксус бальзамический Горчица зерновая Перец черный молотый Мини-осьминоги Апельсины Перец чили красный Чеснок
Сегодня мы будем готовить экзотическое и необычное блюдо из осьминогов! Такое блюдо я готовлю, когда нет времени возиться с ингредиентами. Я расскажу, как приготовить салат с осьминогами в рассоле.
30 мин
4.7
Салат "Осьминожек"
Микс салата Оливковое масло Бальзамический уксус Дижонская горчица Оливки без косточек Перец чили Зубчик чеснока Перец, соль Молодые осьминоги Апельсин
Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить салат "Осьминожек". Удивительное блюдо, которое понравится всем, кто следит за своей фигурой, а также любит неординарные сочетания.
30 мин
5.0
×