Салат из осьминога с картофелем
1 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Маргарита

Салат из осьминога с картофелем

Я испытываю настоящую страсть к морепродуктам! Ведь они не просто хороши на вкус, но и полезны. Сегодня вы узнаете, как приготовить салат из осьминога с картофелем. Несложный праздничный рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Осьминоги мини 500 Грамм
  • Картофель 5 Штук
  • Салат 150 Грамм
  • Лук красный 1 Штука
  • Орегано сушеный 1 Ст. ложка
  • Оливковое масло 2 Ст. ложки
  • Помидоры черри 6 Штук
  • Лимонный сок 2 Чайных ложки
  • Бальзамический уксус 2 Чайных ложки
  • Горчица 0,5 Чайных ложки
  • Мед жидкий 0,5 Чайных ложки

Шаг 1

Маленькие осьминожки очень хороши для салатов. С ними не нужно долго возиться. Необходимо просто разморозить их и бросить в кипяток. Варим осьминогов пару минут, чтобы они не загрубели.

Маленькие осьминожки очень хороши для салатов. С ними не нужно долго возиться. Необходимо просто разморозить их и бросить в кипяток. Варим осьминогов пару минут, чтобы они не загрубели.

Шаг 2

Картошку нарезаем на брусочки. Варим в крутом кипятке 15 минут. Воду из-под картофеля сливаем.

Картошку нарезаем на брусочки. Варим в крутом кипятке 15 минут. Воду из-под картофеля сливаем.

Шаг 3

На сковородке обжариваем лук, пока он не станет золотистым. Это займет 7 минут. Затем бросаем осьминогов, приправляем солью и орегано. Обжариваем 5 минут. После чего добавляем отварную картошку. Перемешиваем и обжариваем пару минут.

На сковородке обжариваем лук, пока он не станет золотистым. Это займет 7 минут. Затем бросаем осьминогов, приправляем солью и орегано. Обжариваем 5 минут. После чего добавляем отварную картошку. Перемешиваем и обжариваем пару минут.

Шаг 4

Листики салата выкладываем на тарелку. Сверху - обжаренного осьминога с картофелем и черри. Заправляем горчичкой, медом и соком лимона. Приятного аппетита!

Листики салата выкладываем на тарелку. Сверху - обжаренного осьминога с картофелем и черри. Заправляем горчичкой, медом и соком лимона. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Салат из осьминога с картофелем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Алена Серова
18.11.2018 03:13
Мне показалось, что картофель явно лишний

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×