Найти идеальный рецепт

Салат из кальмаров классический
1 ч.
3

Салат из кальмаров классический

Как жаль, что я не живу около моря и не могу каждый день есть свежие морепродукты. Приходится довольствоваться замороженными, но и из них получаются вкусные блюда. Такие, как это. Смотрите!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кальмар 300 грамм
  • Огурец 1 штука
  • Помидор 3 штуки
  • Листья салата 3 штуки
  • Чеснок 1 зубчик
  • Оливки чёрные 60 грамм
  • Петрушка 1 пучок
  • Соль По вкусу
  • Оливковое масло 1 ст. ложка
  • Репчатый лук красный 1 штука
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Уксус 7 ст. ложек
  • Болгарский перец красный 1 штука

Калорийность

55 ккал

Калорийность

5 г

Белки

2 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Вначале сделайте маринад для кальмара. Измельчите петрушку и чеснок. Залейте их оливковым маслом.

Шаг 2

Теперь займитесь кальмаром. Если он замороженный, то отварите его 2 минуты в кипятке. Потом остудите, очистите, нарежьте кольцами. Отправьте кольца в маринад на 45 минут.

Шаг 3

Оливки без косточек раздавите или нарежьте. Опустите их в уксус в отдельной мисочке.

Шаг 4

Дольками нарежьте помидоры, а огурцы — кубиками.

Шаг 5

Некрупно нарежьте перец, а лук — тонкими кольцами или полукольцами.

Шаг 6

В тарелку для сервировки нарвите промытые листья салата. На них уложите все овощи. Оливки пока не трогайте.

Шаг 7

Замаринованного кальмара обжарьте на сильном огне 3 минуты, переворачивая.

Шаг 8

В салат добавьте немного тёплых кальмаров. Заправьте блюдо солью и перцем. Влейте оливки в уксусе или подавайте их отдельно. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат из кальмаров классический"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат из кальмаров классический
Оценить рецепт
4.8 4
Добавить комментарий
Captcha
:huh: :mad: :mellow: :wacko: :sad: :angry: :ph34r: :blink: :cool: :laugh: :unsure: :biggrin: :excl: :ohmy: :blush: :dry: :smile: :wub: :tongue: :happy: :rolleyes: :sleep: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Салат из кальмаров с помидорами
Помидоры Мидии Крабовые палочки Йогурт густой натуральный Горчица в зернах Соль, перец черный Кальмары Перец сладкий Яйца перепелиные
Салат из кальмаров с помидорами – вкусный, простой и одновременно изысканный салат, который можно подавать как на повседневный стол, так и на праздничный.
20 мин
3.9
×