Салат из кальмаров классический

Как жаль, что я не живу около моря и не могу каждый день есть свежие морепродукты. Приходится довольствоваться замороженными, но и из них получаются вкусные блюда. Такие, как это. Смотрите!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Петрушка 1 Пучок
Кальмар 300 Грамм
Чеснок 1 Зубчик
Репчатый лук красный 1 Штука
Помидор 3 Штуки
Оливковое масло 1 Ст. ложка
Оливки чёрные 60 Грамм
Черный молотый перец По вкусу
Уксус 7 Ст. ложек
Огурец 1 Штука
Болгарский перец красный 1 Штука
Листья салата 3 Штуки
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

55 ккал

Калорийность

5 г

Белки

2 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Вначале сделайте маринад для кальмара. Измельчите петрушку и чеснок. Залейте их оливковым маслом.

Шаг 2

Теперь займитесь кальмаром. Если он замороженный, то отварите его 2 минуты в кипятке. Потом остудите, очистите, нарежьте кольцами. Отправьте кольца в маринад на 45 минут.