Салат "Цезарь" классический с креветками
Салат "Цезарь" всегда отличный вариант для праздничного стола. Он достаточно прост в ингредиентах и приготовлении, и всегда пользуется спросом. А сочетание с креветками придает ему изысканности.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Листья салата 2 Штуки
- Хлеб белый 1/2 Штуки
- Пармезан 50 Грамм
- Чеснок 2 Зубчика
- Помидоры 1 Штука
- Яйцо 2 Штуки
- Лимонный сок 1/2 Ст. ложки
- Горчица 1 Чайная ложка
- Соль 1 Щепотка
- Масло оливковое По вкусу
- Смесь прецев По вкусу
- Креветки 150 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Отварите яйца и отделите желтки от белков.
Шаг 2
Батон порежьте кубиками.
Шаг 3
Оливковое масло разогрейте с чесноком. При этом чеснок раздавите ножом.
Шаг 4
Обжарьте кусочки хлеба.
Шаг 5
Почистите и обжарьте креветки, выложите их на тарелку.
Шаг 6
Желтки, горчицу, лимон, немного оливкового масла, соль и перец смешайте блендером. Получится достаточно густой соус.
Шаг 7
Порежьте помидор кубиками.
Шаг 8
Пармезан натрите на терке.
Шаг 9
Салат порвите на кусочки.
Шаг 10
На тарелку выложите салат, посыпьте кусочками хлеба.
Шаг 11
Полейте соусом и выложите креветки. Далее немного соуса и выложите помидоры и белки, порезанные кубиками.
Шаг 12
Снова полейте соусом и посыпьте тертыми на терке желтками и сыром.
Шаг 13
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат с креветками, авокадо, шпинатом и апельсинами](https://img.povar.ru/mobile/54/33/ef/a0/salat_s_krevetkami_avokado_shpinatom_i_apelsinami-801139.jpg)
![Салат с креветками и фетой](https://img.povar.ru/mobile/c7/42/49/9a/salat_s_krevetkami_i_fetoi-710666.jpg)
![Царский салат](https://img.povar.ru/mobile/53/5e/0a/ae/carskii_salat-377199.png)
![Cалат из кальмара с яйцом](https://img.povar.ru/mobile/84/e7/3b/c5/Calat_iz_kalmara_s_yaicom-375111.jpg)
![Салат с морепродуктами](https://img.povar.ru/mobile/b9/c4/bb/6b/salat_s_moreproduktami-371150.jpg)
![Севиче из креветок](https://img.povar.ru/mobile/f6/d0/38/c1/seviche_iz_krevetok-334268.jpg)
![Салат с рукколой и креветками](https://img.povar.ru/mobile/62/ee/95/d3/salat_s_rukkoloi_i_krevetkami-228876.jpg)