Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Рулетики из свинины с огурцом

45 мин

2

Рулетики из свинины с огурцом

Отбивные из свинины наполните вкусной начинкой из соленых огурцов, сверните рулетиком и обжаривайте в сковороде. Сочное и вкусное мясное блюдо все оценят!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 350 грамм
Огурцы соленые 100-150 грамм
Морковь 50 грамм
Лук репчатый 40 грамм
Масло растительное 2-3 ст. ложек
Мука пшеничная 2 ст. ложки
Специи По вкусу
Вода По вкусу

Калорийность

234 ккал

Калорийность

14 г

Белки

13 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Нарежьте свинину пластинами, отбейте мясо, посолите и поперчите по вкусу.

Нарежьте свинину пластинами, отбейте мясо, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3

Нарежьте лук кубиками, морковку натрите на терке. Для начинки обжарьте овощи с добавлением растительного масла.

Нарежьте лук кубиками, морковку натрите на терке. Для начинки обжарьте овощи с добавлением растительного масла.

Шаг 4

Добавьте нарезанные кубиками огурцы, тушите с овощами 10-12 минут.

Добавьте нарезанные кубиками огурцы, тушите с овощами 10-12 минут.

Шаг 5

На мясную отбивную выложите немного начинки.

На мясную отбивную выложите немного начинки.

Шаг 6

Сверните мясо рулетиком.

Сверните мясо рулетиком.

Шаг 7

Запанируйте в муке. Таким образом сверните все рулетики.

Запанируйте в муке. Таким образом сверните все рулетики.

Шаг 8

Обжарьте мясные рулетики в сковороде, влив немного масла. Обжаривайте 2-3 минуты до румяной корочки.

Обжарьте мясные рулетики в сковороде, влив немного масла. Обжаривайте 2-3 минуты до румяной корочки.

Шаг 9

Влейте немного воды, тушите рулетики под крышкой около 30 минут. Мясо станет мягким и вкусным.

Влейте немного воды, тушите рулетики под крышкой около 30 минут. Мясо станет мягким и вкусным.

Шаг 10

В горячем виде подавайте к столу. Сварите любой гарнир или приготовьте овощной салат.

В горячем виде подавайте к столу. Сварите любой гарнир или приготовьте овощной салат.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Рулетики из свинины с огурцом"

Видео рецепт Рулетики из свинины с огурцом

Оценить рецепт

4.6 5

Похожие рецепты

Мясные рулетики с маринованным огурцом

Свинина Соленые огурцы Сыр Яйца куриные Масло растительное Мука пшеничная Чеснок Специи

Для рецепта используйте мясо свинины, а в начинку добавьте ароматные маринованные огурчики и сыр. Мясные рулетики получаются мягкими и сочными после приготовления.

40 мин

4.1

256

Рулетики из свинины с начинкой

Свинина Горчица Куриный бульон Красное вино Сливочное масло Томатная паста Лук Морковь Сельдерей Бекон Свежий тимьян Соль Соленые огурцы Перец

Рулетики из свинины с начинкой я делаю с солёными огурцами. Но уверена, что можно использовать любую начинку: свежие овощи или просто какой-нибудь соус. Главное - освоить базовый рецепт. Делюсь!

2 ч.

4.4

–

Рецепт мясных рулетиков

Свинина Сыр Лимон Соль, перец Маринованные огурцы

Это очень вкусный и довольно оригинальный рецепт мясных рулетиков. Чтобы их приготовить, вам понадобится свежий кусок мяса, а также маринованные огурчики и твердый сыр. Это просто и вкусно!

3 ч.

4.9

251

Огурчики по-бендерски

Свинина Молоко Сыр Мука Соленые огурцы Яйца Соль, перец

Огурчики в нашем рецепте не совсем огурчики – это мясные рулеты, фаршированные сыром и маринованными огурчиками. Это блюдо готовят в молдавском городе Бендеры. Отсюда и название.

1 ч.

4.3

180

Оригинальные рулетики с сыром и огурцом

Ветчина и салями Крем-сыр Маринованные огурцы

Хотите удивить близких и гостей простой и оригинальной закуской? Тогда обязательно присмотритесь к этому варианту. Такого вы точно еще не делали и не пробовали. Рекомендую рецепт на заметку!

10 мин

3.8

–

Мясной рулет с картошкой

Свинина Мука Картошка Яйцо Солёный огурец

Сегодня поделюсь рецептом одного их своих самых любимых блюд. Расскажу, как приготовить мясной рулет с картошкой. Детки называют его - ежики. А почему — вы увидите сами. Попробуйте приготовить, как я!

1 ч.

4.2

204

Праздничный рулет из свинины с начинкой

Свинина Моцарелла Шпинат Прошутто Сок лимона Сушеные томаты Горчица Растительное масло Чеснок Соль и перец

Раздумываете над горячим перед праздниками? Взгляните на эту идею. Яркая и аппетитная начинка, нежнейшее мясо. Блюдо идеально подойдет к абсолютно любому гарниру или свежим овощам. Рекомендую!

1 ч.

5.0

253

Мясные рулетики по-французски

Свинина Майонез Соль Перец черный молотый Чернослив Грецкие орехи

Рулетики готовятся очень просто, а получаются они очень вкусными, сытными и сочетаются с абсолютно любыми гарнирами. К столу их лучше всего подавать в горячем виде. Обязательно сделайте!

50 мин

5.0

303

Рулет из свинины с овощами

Свинина Овощи Соль Перец черный молотый

Рулет из свинины с овощами можно готовить не только на ужин в будний день, но и на праздничный стол. Он получается очень сытным, поэтому гарнир готовить не нужно.

1 ч. 10 мин

3.0

235

Рулетики из свинины, запеченные в духовке

Российский сыр Вяленые томаты Свиные эскалопы Зеленый лук Дижонская горчица Шампиньоны Майонез Вино белое сухое Соль, перец

Рулетики из свинины, запеченные в духовке - простейшее блюдо домашней кухни, которое получается настолько эффектным и вкусным, что его не стыдно поставить и на праздничный стол.

1 ч. 40 мин

4.4

–

Рулетики из свинины в духовке

Свинина Грибы Сыр Сливки Растительное масло Яйцо Соль Луковица Перец

Этот пошаговый рецепт приготовления рулетиков из свинины в духовке - прекрасный вариант не только для семейного обеда, но и для праздничного стола. Начинку можно варьировать по собственному вкусу.

1 ч. 30 мин

4.6

169

Свиные рулетики

Свиная отбивная Грибы Сливки Сыр Яйцо Луковица Растительное масло Соль и перец

На обед, ужин, праздничный стол и даже на пикник такие аппетитные рулетики из свиной отбивной с начинкой из жареных грибочков станут настоящей находкой для каждой хозяйки. Попробуйте повторить дома!

1 ч. 30 мин

3.8

–

×