Рулет омлетный с плавленым сыром
Даже если в холодильнике минимум продуктов, можно сделать оригинальное и вкусное блюдо. Расскажу, как приготовить рулет омлетный с плавленым сыром. Он простой, вкусный и не требует особых усилий.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 1 зубчик
- Яйцо 2 штуки
- Майонез 2 ст. ложки
- Плавленый сыр 100 грамм
- Зелень 1/2 пучка
- Соль и специи По вкусу
- Холодная вода 1 ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. В миску вбиваю 2 куриных яйца, к ним кладу 1 столовую ложку майонеза.
Шаг 2

2. К майонезу и яйцам добавляю холодную воду.
Шаг 3

3. Перемешиваю содержимое миски (венчиком или вилкой), по вкусу добавляю соль и специи.
Шаг 4

4. Сковороду разогреваю с подсолнечным маслом, выливаю в неё яичную смесь и готовлю под закрытой крышкой, перекладываю омлет на тарелку и остужаю.
Шаг 5

5. Плавленый сыр заранее помещаю в морозилку на 10-15 минут, затем измельчаю на крупной терке.
Шаг 6

6. Зелень (у меня укроп) мою и вытираю салфеткой, затем измельчаю. Чеснок чищу и мелко нарезаю.
Шаг 7

7. К плавленому сыру добавляю укроп, чеснок и ложку майонеза, перемешиваю.
Шаг 8

8. Охлажденный омлет смазываю по всей поверхности полученной начинкой.
Шаг 9

9. Плотно сворачиваю омлет рулетом, затем отправляю его в холодильник на 30-60 минут.
Шаг 10

10. Острым ножом нарезаю омлет кусочками, подаю его к столу, приятного аппетита!


Похожие рецепты






