Ржаной хлеб с семечками
Хочу вам сегодня рассказать, как приготовить ржаной хлеб с семечками: вкусный, свежий и очень ароматный. Нам понадобится хлебопечка, немного семечек и этот простой рецепт пышного теста! Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука ржаная 250 грамм
- Мука пшеничная 150 грамм
- Сахар 20 грамм
- Соль 10 грамм
- Дрожжи сухие 10 грамм
- Семечки 100 грамм
- Изюм 80 грамм можно заменить орешками
- Масло растительное 4 ст. ложки
- Вода 280 мл
Калорийность
304 ккал
Калорийность
7 г
Белки
14 г
Жиры
37 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Смешаем сначала сухие компоненты: муку двух видов, сахар, соль и дрожжи. Затем добавим подогретую воду и масло. Перемешаем, и пусть тесто в хлебопечке готовится минут 10, чтобы дрожжи вступили в реакцию.
Шаг 2
2. Дальше добавим к тесту изюм и обжаренные на сковороде семечки. Перемешаем тщательно и в хлебопечке включаем программу замеса на 20 минут.
Шаг 3
3. Через двадцать минут разровняем руками хлеб по форме, чтобы он поднялся равномерно, а не в самом неожиданном месте. И дальше в режиме выпечки готовим два часа, после чего накроем полотенцем и на решетке подержим еще два часа.
Шаг 4
4. И вот такой получается в итоге хлебушек!
Оценить рецепт
5.0
6
Похожие рецепты
Ржано-пшеничный хлеб с семечками
Вода
Мука пшеничная
Мука ржаная
Микс из семечек и семян
Сахар
Соль
Дрожжи сухие быстрорастворимые
Хочу поделиться проверенным рецептом хлеба на смеси пшеничной и ржаной муки с семечками. Он получается очень вкусным! С хрустящей корочкой, упругим мякишем, а семечки делают его еще и полезным.
Хлеб с клюквой и семечками
Мука пшеничная
Мука ржаная
Вода
Сахар
Клюква вяленая
Семечки подсолнуха
Масло растительное
Молоко
Дрожжи
Соль
Мед
Попробуйте испечь ржаной хлеб с вяленой клюквой и семенами подсолнуха. Этот хлеб отлично подойдет для завтрака, а также для бутербродов. У него интересный вкус и плотная консистенция. Делюсь рецептом!
Хлеб с семечками
Мука пшеничная
Цельнозерновая мука
Вода
Семена подсолнуха
Мед
Оливковое масло
Сухие быстродействующие дрожжи
Соль
Яичный белок
Все больше убеждаюсь, что домашняя выпечка стоит потраченных на нее усилий. Хотя приготовление хлеба – это дело сложное и трудоемкое, однако, результат окупает все!
Хлеб с семечками в хлебопечке
Мука пшеничная
Сыворотка
Мука ржаная
Растительное масло
Масло сливочное
Семечки подсолнечника
Сахар
Семечки
Дрожжи
Соль
Хлеб с семечками можно подать к завтраку или первым блюдам. Он имеет легкую структуру и отличный вкус. А поможет в его приготовлении — хлебопечка. Загрузим продукты и будем ждать результата. Готовим!
Рецепт ржаного хлеба на дрожжах
Ржаная мука
Вода
Тыквенные семечки
Ржаные хлопья
Патока
Соль
Сухие быстродействующие дрожжи
Надумали самостоятельно испечь домашний ржаной хлеб? Побалуйте себя кусочком свежей и ароматной выпечки. А я расскажу рецепт ржаного хлеба на дрожжах, который делаю с добавлением тыквенных семечек.
Ржаной хлеб с сухофруктами
Кипяченая вода
Ржаная мука (обойная или обдирная)
Изюм
Сахар тростниковый
Молотый ржаной солод
Ржаная закваска
Тмин
Молотый кориандр
Соль
Тёмный кисло-сладкий ароматный хлеб на закваске из ржаной муки "Литовский". Подаётся к супам и вторым блюдам, может употребляться как десерт с мёдом или киселём. Смотрим рецепт :)
Хлеб из цельнозерновой муки с семечками
Мука цельнозерновая
Вода
Семечки
Дрожжи
Масло растительное
Сахар
Соль
Хлеб из цельнозерновой муки пеку часто, особенно нравится с семечками. Семечки всегда беру разные. Вам предлагаю рецепт с использованием льна, кунжута и подсолнечника. Давайте приготовим вкусный хлеб!
Старинный хлеб
Вода
Пшеничная мука
Ржаная мука
Полученный квас
Вода
Ржаная мука цельнозерновая
Картофельное пюре
Сахар
Соль
Ржаная закваска
Тмин
Хотите научу вас, как приготовить старинный хлеб? Процесс длительный, многоэтапный, но результатом вы наверняка будете довольны. С фотографиями повторить рецепт будет достаточно легко. Запоминайте!
Деревенский хлеб из трех видов муки
Мука пшеничная
Вода
Пшеничная закваска
Мука цельнозерновая
Мука ржаная
Соль
Хотите сделать выпечку хлеба более интересной? Просто смешайте несколько видов муки — вот решение, а еще можно добавить семечки. Расскажу о том, как приготовить деревенский хлеб из трех видов муки.
Булочки с семечками
Вода
Мука пшеничная
Мука ржаная
Семечки подсолнечника
Овсяные хлопья
Масло растительное
Кунжут
Соль
Дрожжи быстродействующие
Делюсь рецептом булочек с семечками. Они готовятся без яиц, сахара, с добавлением ржаной муки. А получаются такими вкусными, что больше не хочется покупать хлеб в магазине.
Амарантово-ржаной хлеб
Ржаная закваска
Вода комнатной температуры
Ржаная мука
Амарантовая мука
Закваска-стартер
Соль
Амарантово-ржаной хлеб является одним из самых полезных. Сочетание двух видов муки и тесто на закваске делают его кладезем полезным элементов. Посмотрите, как приготовить амарантово-ржаной хлеб дома.
Французский деревенский хлеб
Пшеничная мука высший сорт
Вода комнатной температуры
Мука пшеничная цельнозерновая
Закваска пшеничная
Ржаная мука
Соль
Дрожжи свежие
Рецептов французского деревенского хлеба очень много, но выпечка по моему рецепту получается с настоящим, правильным вкусом. Проверено не раз! Делюсь рецептом с вами!