Рис с томатной пастой

30 мин

3

Оксана Горшкова

Рис с томатной пастой

Это простое, но вкусное блюдо может быть как гарниром, так и полноценным ужином. Взгляните на рис по-новому!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис 1 стакан
Вода 2 стакана
Томатная паста 1 ст. ложка
Растительное масло 2 ст. ложки
Зеленый лук 1/2 пучка
Имбирь 1-2 ломтиков
Перец чили По вкусу
Паприка молотая 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Продукты, которые понадобятся для приготовления блюда.

Продукты, которые понадобятся для приготовления блюда.

Шаг 2

Промойте и обсушите зеленый лук, очистите имбирь и перец чили. Нашинкуйте все мелко и прогрейте в масле до появления яркого аромата. Нет нужды подрумянивать овощи.

Промойте и обсушите зеленый лук, очистите имбирь и перец чили. Нашинкуйте все мелко и прогрейте в масле до появления яркого аромата. Нет нужды подрумянивать овощи.

Шаг 3

Добавьте томатную пасту и паприку. Помешивая, прогрейте до окрашивания масла в красный цвет.

Добавьте томатную пасту и паприку. Помешивая, прогрейте до окрашивания масла в красный цвет.

Шаг 4

Рис хорошо промойте и обсушите. Добавьте рис в сотейник. Перемешивайте, пока рис равномерно не смешается с томатной поджаркой. Влейте отмерянный кипяток, посолите и варите рис на среднем огне до впитывания свободной жидкости с поверхности риса. Затем уменьшите огонь до минимума, проложите под крышку полотняную салфетку и дайте рису приготовится еще минуты 3-4. Затем отключите нагрев и оставьте рис под крышкой на 10 минут.

Рис хорошо промойте и обсушите. Добавьте рис в сотейник. Перемешивайте, пока рис равномерно не смешается с томатной поджаркой. Влейте отмерянный кипяток, посолите и варите рис на среднем огне до впитывания свободной жидкости с поверхности риса. Затем уменьшите огонь до минимума, проложите под крышку полотняную салфетку и дайте рису приготовится еще минуты 3-4. Затем отключите нагрев и оставьте рис под крышкой на 10 минут.

Шаг 5

Сервируйте рис горячим, посыпав зеленью.

Сервируйте рис горячим, посыпав зеленью.

Оценить рецепт

3.7 3

Совет от повара:

Не заменяйте томатную пасту кетчупом, лучше взять пассату или консервированные в собственном соку помидоры.

Похожие рецепты

Томатный рис с сыром

Рис Сыр твердый Томатная паста Сливочное масло Специи

Чтобы вкусно пообедать или поужинать достаточно всего лишь разнообразить привычные блюда, например, соусом. Предлагаю приготовить вкусный рис с добавлением томатной пасты и подать в качестве гарнира.

1 ч.

5.0

–

Плов с томатной пастой

Мясо Вода Рис Томатная паста Масло растительное Чеснок Специи Лук Морковь Соль

Готовить плов можно не только по классическому рецепту. Предлагаю свой вариант плова с томатной пастой. Берите на заметку!

40 мин

5.0

–

Рис по-мексикански

Белый рис Куриный бульон Томатный соус Сливочное масло Морская соль Чеснок Черный перец

Рецепт блюда "Рис по-мексикански" очень простой, гарнир получается уникальный и вкусный. Если вы подумали, что это что-то острое, то не пугайтесь! Да, он далеко не пресный, но и не острый.

1 ч.

5.0

–

Курица с рисом в томатном соусе

Вода Курица Рис круглый Томатный соус Масло растительное Соль Черный перец

Чтобы разнообразить повседневный рацион, приготовьте вкусную курицу с рисом в томатном соусе. Из доступных ингредиентов получается отменный ужин.

40 мин

5.0

159

Ризотто с фаршем

Помидоры консервированные Фарш мясной Шпинат Рис Арборио Вино белое Сыр "Пармезан" Масло сливочное Масло растительное Лук репчатый Соль Перец

Даже из самого банального и простого на первый взгляд блюда можно приготовить маленький кулинарный шедевр. Ризотто с мясным фаршем, томатной пастой и шпинатом под сыром "Пармезан". Попробуйте!

1 ч.

5.0

–

Рис "Быстрый ужин"

Овощная замороженная смесь Вода Рис Томатный соус Масло растительное Сардельки Соль Черный молотый перец

Рис с овощами и сардельками — это быстрый и вкусный ужин буквально за 20 минут. Этот рецепт всегда выручает, когда нужно быстро и сытно накормить семью. Вкусно и очень просто!

30 мин

5.0

162

Курица "Том Кэт" с рисом и томатами

Соус карри Филе куриной грудки Помидоры черри Рис Растительное масло

Рецепт приготовления вкуснейшего блюда из куриного филе, помидоров под индийским соусом карри и рисом в качестве гарнира.

20 мин

2.5

–

Перцы фаршированные морковью и рисом

Вода Томатный соус Рис Растительное масло Болгарский перец Морковь Соль Перец

Если вам нужна идея сытного, полезного и простого обеда без мяса, обратите внимание на этот рецепт. Я покажу, как приготовить перцы фаршированные морковью и рисом в томатном соусе. Очень вкусно!

40 мин

4.0

–

Ризотто с красным перцем

Белое вино Козий сыр Оливковое масло Куркума Луковица Красный перец Соль

Рецепт приготовления популярного итальянского блюда из риса и сыра с красным перчиком.

40 мин

4.3

–

Пилав по-турецки

Рис Вермишель Масло сливочное Соль Вода

В Турции существует огромное разнообразие рецептов приготовления риса. Я вас хочу познакомить с классическим вариантом, самым распространенным, который вам подадут в любом кафе или ресторане к мясу, шашлыку.

30 мин

3.8

–

Овощное соте с рисом

Горох Рис Томатная паста Растительное масло Чеснок Соль Морковь Лук репчатый Перец

Овощное соте с рисом — это замечательное блюдо, которое придется по вкусу вашим домочадцам. Готовится соте достаточно просто, никаких особых усилий не понадобится.

1 ч.

5.0

231

Суп харчо с рисом

Говядина на кости Рис Лук Томаты Чеснок Соль Специи Петрушка, укроп, кинза

Предлагаю рецепт традиционного блюда, которое представляет грузинскую кухню, как приготовить суп харчо с рисом. Пряный, сытный и ароматный, он покорит сердца всех ваших близких и друзей.

2 ч. 40 мин

4.4

117

×