Рецепт "Курабье" в мультипекаре
Если в доме есть такой помощник как мультипекарь, то вкусное "Курабье" без проблем будет всегда на столе. С печеньем справится даже молодая хозяйка, достаточно замесить и выложить тесто в формочки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло сливочное 100 Грамм
- Сахарная пудра 50 Грамм
-
Белок
1 Штука
1 яйца - Мука 80 Грамм
- Крахмал кукурузный 20 Грамм
- Джем 2 Ст. ложки
- Ванильный сахар 5 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Разрыхлитель 1/4 Чайных ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления "Курабье" в мультипекаре. Сливочное масло достаньте заранее, чтобы оно стало мягким. Отделите яичный белок, желток нам не понадобится.
Шаг 2
Мягкое сливочное масло разотрите с сахарной пудрой и щепоткой соли.
Шаг 3
Добавьте в масло белок и перемешайте.
Шаг 4
Смешайте муку, крахмал и разрыхлитель, просейте в масляную массу.
Шаг 5
Замесите мягкое и однородное тесто. Накройте тесто и уберите в холодильник на 30 минут.
Шаг 6
Установите панели в мультипекарь, закройте и разогрейте. Сделайте шарики примерно по 25-30 грамм и выложите в ячейки, разровняйте.
Шаг 7
Закройте мультипекарь и готовьте в течение 5-6 минут.
Шаг 8
Готовое "Курабье" переложите в тарелку и продолжите приготовление.
Шаг 9
После того как печенье остынет, заполните отверстия джемом и подавайте к столу.
Шаг 10
Приятного аппетита!
