Раунд-стейк
Небольшой круглый стейк из одноименного отруба – Round — с внешней стороны бедра. Хорошо подходит для отбивных или для тушения. Рекомендован для всех, кто следит за своей фигурой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говяжий стейк 6 штук
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
899 ккал
Калорийность
0 г
Белки
100 г
Жиры
0 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Смешайте муку, соль и перец.
Шаг 2
2. Хорошо отбейте стейки, чтобы мясо стало мягким и тонким.
Шаг 3
3. Обваляйте стейки в смеси муки.
Шаг 4
4. Обжарьте стейки в разогретом масле с двух сторон до золотистости
Шаг 5
5. С помощью бумажных полотенец впитайте лишний жир.
Оценить рецепт
2.6
5
Похожие рецепты
Печеные чебуреки в духовке
Мука
Фарш куриный
Фарш говяжий
Вода
Масло растительное
Сахар
Водка
Лук
Специи, соль
Печеные чебуреки в духовке — это национальное татарское блюдо. Они очень распространены в Крыму, где такие чебуреки пекут практически на каждом углу. Попробуйте и вы такое лакомство!
Говяжий стейк на сковороде
Сливочное масло
Чеснок
Говяжий стейк
Соль
Розмарин или тимьян
Для истинных поклонников мяса в самом простом и вкусном варианте представляю этот рецепт. Если вы не знаете, какое блюдо подать к ужину или на обед, берите на заметку эту потрясающую идею!
Лангет классический
Телятина
Растительное масло или свиной жир
Соль, перец
Название "лангет" пошло от французского слова «languette», что означает язычок, потому что каждый порционный кусок мяса похож на продолговатый язычок. Готовится из мяса телятины. Очень простое блюдо.
Большой драник на сковороде
Мука пшеничная
Растительное масло
Картофель
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Предлагаю быстрый и вкусный перекус или завтрак — большой драник. Мои домашние очень любят картошку, особенно со сметаной, зеленью, горошком. Смотрите рецепт, я расскажу, как я его готовлю!
Хашбраун без яиц
Растительное масло
Мука
Соль
Картофель
Черный молотый перец
Хашбраун — популярное блюдо из американской кухни. Котлетки из тертого картофеля, которые обжаривают на сковороде. Они чем-то напоминают драники, но с более хрустящей корочкой.
Драники с салом
Картофель
Лук
Сало
Масло растительное
Мука пшеничная
Куриные яйца
Соль
Перец
Готовим румяные, сочные, ароматные и просто невероятно вкусные драники с салом, которые отлично подойдут в качестве обеда, ужина для всей семьи. Подавайте драники к столу со сметаной, соусом, овощами.
Жаркое из свинины с томатной пастой
Картофель
Свинина
Вода
Лук репчатый
Морковь
Томатная паста
Масло растительное
Соль
Черный перец
Вкусное и питательное жаркое получается из свинины с томатной пастой. Сытный обед или ужин понравится вашим родным и близким.
Картошка, тушенная со свининой в кастрюле
Картошка
Свинина
Перец
Укроп
Томатная паста
Чеснок
Соль, перец
Лук
Морковь
Растительное масло
Лавровый лист
Самый простой, сытный и питательный рецепт горячего блюда. Такое можно сделать в мультиварке, казане или в кастрюле. Рассказываю, как приготовить картошку, тушенную со свининой в кастрюле.
Харчо со свининой в мультиварке
Вода
Свинина
Помидоры
Рис
Зелень петрушки и кинзы
Масло растительное
Томатная паста
Хмели-сунели
Чеснок
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Сытный, ароматный харчо со свининой, помидорами и специями хмели-сунели, приготовленный в мультиварке, своим пряным, отменным вкусом не оставит равнодушным никого из ваших близких. Попробуйте!