Расстегай с картошкой
О выпечке можно говорить бесконечно, её разнообразие безгранично, и порой можно встретить просто удивительные и очень вкусные вещи. Один из таких рецептов перед вами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло сливочное 100 грамм
- Мука 500 грамм
- Куриное филе 400 грамм
- Майонез 100 грамм
- Кефир 150 грамм
- Картофель 2 штуки
- Желток 1 штука
- Укроп По вкусу
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
251 ккал
Калорийность
10 г
Белки
12 г
Жиры
25 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Масло разомните с мукой, отдельно смешайте кефир с майонезом и щепоткой соли.
Шаг 2
Соедините смеси из кефира и муки, замесите тесто. При необходимости можно добавить еще немного муки.
Шаг 3
Разделите тесто на части, раскатайте в пласт, в центр выложите начинку. Она состоит из порезанного кубиками картофеля и пропущенной через мясорубку вареной курятины с луком и зеленью.
Шаг 4
Соберите тесто вокруг начинки, защипните края теста, оставив посередине отверстие. В него налейте чайную ложку куриного бульона. Смажьте расстегаи желтком и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса. Готовые пироги выложите на полотенце, дайте им немного остыть, затем подайте на стол.
Видео рецепт "Расстегай с картошкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.1
7
Похожие рецепты
Расстегай с картошкой и мясом
Картошка
Мука
Мясо
Маргарин
Лук
Сметана
Яйцо
Масло сливочное
Разрыхлитель
Лавровый лист
Специи
Сытно, безумно вкусно и для всей семьи. Нет лучше выпечки, чем домашний пирог с мясом и картофелем. Рекомендую вам рецепт приготовления расстегая с картошкой и мясом - записываем!
Расстегай
Мука
Картофель
Шампиньоны
Лук
Молоко
Растительное масло
Растительное масло
Сахар
Дрожжи прессованные
Соль
Яйцо
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Наверное все слышали, что расстегай — печёный пирожок в форме лодочки с отверстием сверху. Кулинарное изделие русской кухни из дрожжевого теста с различными начинками.
Шанежки
Мука
Сливочное масло
Сливки
Сливочное масло
Сухие дрожжи
Сметана
Сахар
Картофель
Яйцо
Яйцо
Яйцо
Соль
Соль, перец
Шанежки — это открытые пироги или лепешки из дрожжевого теста, которые чаще всего готовят с картофелем или мясом. Я предлагаю сегодня, как приготовить шанежки с картошкой для вкусного ужина.
Расстегаи с мясом
Свинина
Мука
Вода
Сливочное масло
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйца
Варёное яйцо
Перец, соль
Масло растительное для обжаривания
Перед вами - рецепт приготовления расстегаев с мясом. По этому старинному рецепту русской кухни блюдо получается очень вкусным.
Расстегаи из слоеного теста
Тесто слоеное дрожжевое
Филе семги
Сметана
Яйцо
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Специи
Бывают моменты, когда так хочется настоящей домашней выпечки, а возиться с тестом лень. Но это не повод отказывать себе в удовольствии, ведь сделать, скажем, расстегаи можно очень быстро и легко.
Жареные пирожки с картошкой
Картофель
Мука
Вода
Растительное масло
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Масло сливочное
Молоко
Пирожки из дрожжевого теста всегда получаются мягче и вкуснее, а начинка может быть самая разнообразная. Предлагаю сегодня приготовить пирожки с картошкой.
Расстегаи ленивые
Мука
Молоко
Масло сливочное
Рис
Сахар
Дрожжи сухие
Лук
Яйцо
Куриная грудка
Желток
Соль, перец
Такое разнообразие «ленивых» рецептов можно встретить только в нашей кухне. Ведь мы все любим вкусно покушать, а вот тратить на это много времени ой как не хочется!
Дрожжевые пирожки с картофельной начинкой
Мука пшеничная
Растительное масло
Вода
Укроп
Дрожжи сухие
Сахар
Соль
Картофель
Перец черный молотый
Очень удобный, быстрый и легкий процесс приготовления теста, простая и сытная начинка…если вы хотя бы раз приготовите пирожки по этому рецепту, вы обязательно запишете его в свою поваренную книгу.
Жареные пирожки с картошкой без дрожжей
Картофель
Мука пшеничная
Кефир нежирный
Масло растительное
Масло растительное
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Лук репчатый
Соль, перец
Жареные пирожки с картошкой без дрожжей придут вам на выручку, когда у вас не будет времени для приготовления дрожжевого теста. Этот процесс довольно длительный, а иногда пирожки нужно испечь быстро.
Расстегай с яйцом
Мука
Вода тёплая
Масло растительное
Укроп
Каша гречневая
Сахар
Паприка сушеная
Соль
Дрожжи
Лук
Яйцо
Яйцо куриное
Расстегай - пирожок в виде лодочки с отверстием в центре, подается к рыбным и мясным супам. Сегодня у нас расстегай с очень вкусной начинкой - с яйцом, луком и гречкой. Так что не проходите мимо!
Пирожки из слоеного теста с грибами и картошкой
Картофель
Грибы свежие
Лук репчатый
Морская соль
Перец
Масло растительное
Тесто слоеное
Эти пирожки готовятся из слоеного теста. Начинка готовится из отварного картофеля и любых, доступных вам грибов. Пирожки получаются красивыми и очень вкусными. Попробуйте их приготовить!
Пирожки с картошкой на сковороде
Мука
Вода тёплая
Дрожжи
Сахар
Масло растительное
Картофель
Лук
Соль
Перец
Вкусное, сытное и очень простое блюдо для всей семьи! Как раз для случаев, когда хочется побаловать себя "вредным", - предлагаю ознакомится с этим рецептом, с ним справятся даже начинающие хозяюшки!