Рагу с овощами и курицей
Очень простой и вкусный рецепт. Вместо курицы можно использовать любое другое мясо.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 1 штука
- Картофель 5 штук
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Зеленый горошек 0,5 стакана
- Томатная паста 200 грамм
- Куриный бульон 1 стакан
- Мука 1 ч. ложка
- Сливочное масло 20 грамм
- Соль По вкусу
- Приправа По вкусу
- Зелень По вкусу
- Растительное масло 0,5 стакана для жарки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Куриное филе порезать на небольшие кусочки, обжарить и выложить в кастрюлю. Картофель порезать кубиками и обжарить, выложить в кастрюлю.
Шаг 2
Морковь обжарить с луком до золотистого цвета и выложить в кастрюлю с мясом и овощами.
Шаг 3
Приготовить соус: растопить сливочное масло, добавить муку, томатную пасту и бульон. Посолить и добавить приправу. Довести до кипения и кипятить 3 минуты.
Шаг 4
Готовый соус вылить в кастрюлю с овощами и мясом. Перемешать, закрыть крышкой и тушить на медленном огне.
Шаг 5
Через некоторое время добавить горошек и тушить еще!
Шаг 6
Готовое блюдо украсить зеленью.
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Мясное рагу с овощами
Помидоры
Мясо
Морковь
Грибы
Луковица
Лук-порей
Стебель сельдерея
Красное вино
Растительное масло
Свежая зелень
Томатная паста
Чеснок
Соль
Перец
Сушеные травы
Если закончились идеи, а нужно приготовить что-нибудь сытное и вкусное, то отличным вариантом может стать ароматное мясное рагу с овощами, в которое можно добавить практически все, что есть дома.
Рагу "6 овощей"
Томатный сок
Кабачок
Картофель молодой
Капуста
Сладкий перец
Морковь
Лук
Грибы
Соль, душистый перец
Рагу с листьями фаршированными курицей и опятами
Грибы
Брокколи
Базилик
Орегано
Перец черный
Грудка куриная
Морковь
Виноградные листья
Сельдерей
Картофель
Лук репчатый
Лук зеленый
Лимон
Изюминкой любого стола может стать рагу приготовленное с виноградными листьями. Начинку для листьев можно выбрать любую. Я предлагаю попробовать с курицей и опятами. Как говорится просто, но со вкусом
Рагу в горшочках с курицей
Шампиньоны
Сыр
Сметана
Растительное масло
Картофель
Лук
Куриное филе
Соль и приправы
От блюд, которые приготовлены в горшочках всегда веет особым уютом и теплом. Готовится рагу в горшочках с курицей в домашних условиях не совсем быстро, но результат просто потрясает!
Рагу из овощей в мультиварке
Картофель
Капуста белокочанная
Сок томатный
Масло растительное
Чеснок
Луковица
Морковь
Соль, перец черный
Петрушка
Давайте приготовим рагу в мультиварке. Получается оно особенно нежным, сочным, благодаря медленному томлению овощей. Выручит этот рецепт занятых людей или мамочек в декрете.
Рагу из овощей
Фасоль спаржевая
Сметана
Масло растительное
Чеснок
Соль
Баклажан
Перец болгарский
Помидоры
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Прекрасное блюдо, которое можно очень вкусно приготовить. И никакого мяса не понадобится, чтобы вкусно и сытно накормить семью.
Рагу из овощей с кабачками
Картофель
Кабачки
Смесь овощей
Растительное масло
Зелень укропа, петрушки
Чеснок
Лук репчатый
Перец черный молотый
Полезное и легкое овощное блюдо, которое очень легко готовится. Для женщин - самостоятельное блюдо, для мужчин - как гарнир к мясу.
Рагу из кабачков с курицей
Томатный соус
Мука
Растительное масло
Куриные бедра
Соль
Копченые сосиски
Луковица
Сладкий перец
Кабачок
Тимьян
Нет идей для обеда или ужина? Тогда предлагаю попробовать рагу из кабачков с курицей в домашних условиях. Это отличный вариант сытного и очень вкусного блюда, которое стоит отведать.
Картофельное рагу с овощами
Картофель
Капуста белокочанная
Вода
Кукуруза
Масло оливковое
Морковь
Луковица
Перец болгарский
Соль, перец черный
Зелень свежая
Такое рагу будет отличным вариантом для занятых людей, оно готовится практически без вашего участия, стоит лишь подготовить овощи, сложить в мультиварку или казан и на часик о нем забыть.
Рагу по-мексикански с курицей
Филе курицы
Фасоль
Кукуруза
Паприка
Красный перец
Лук
Морковь
Перец болгарский
Помидор
Острый перец
Соль
Масло растительное
Порошок чесночный
Рагу по-мексикански с курицей - отличная идея, если вы хотите оживить свой ужин, а заодно приготовить много полезных овощей. Очень вкусно, остренько и просто! Все продукты можно найти под рукой!
Рагу с овощами и рисом
Рис
Масло растительное
Морковь
Лук
Мексиканская смесь
Соль, перец
Рагу с овощами и рисом достаточно приготовить всего один раз, чтобы понять: вегетарианская пища тоже может быть очень вкусной. Думаю, вы будете готовить это рагу для своих домашних еще и еще.