Пушистое дрожжевое тесто

Недавно где-то услышал, как приготовить пушистое дрожжевое тесто. Стало интересно, и я решил также попробовать его приготовить. В принципе, ничего сложно в этом нет. Тесто получается замечательное!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 2 Стакана
Молоко 0,5 Литра
Дрожжи свежие 30 Грамм
Сахар 2 Ст. ложки
Соль 0,5 Чайных ложки
Масло растительное 2 Ст. ложки

Количество порций

Шаг 1

Тщательно просеиваем муку.

Шаг 2

В теплое молоко добавляем дрожжи, а затем сахар и соль. Перемешиваем и ставим полученную опару в теплое место на 30 минут.

Шаг 3

Вливаем масло, перемешиваем. Порционно добавляем просеянную муку, замешиваем тесто. Накрываем его салфеткой и ставим в теплое место на 2 часа. Готово!