Пушистое дрожжевое тесто
Недавно где-то услышал, как приготовить пушистое дрожжевое тесто. Стало интересно, и я решил также попробовать его приготовить. В принципе, ничего сложно в этом нет. Тесто получается замечательное!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2 стакана
- Молоко 0,5 литра
- Дрожжи свежие 30 грамм
- Сахар 2 ст. ложки
- Соль 0,5 ч. ложки
- Масло растительное 2 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Тщательно просеиваем муку.
Шаг 2
В теплое молоко добавляем дрожжи, а затем сахар и соль. Перемешиваем и ставим полученную опару в теплое место на 30 минут.
Шаг 3
Вливаем масло, перемешиваем. Порционно добавляем просеянную муку, замешиваем тесто. Накрываем его салфеткой и ставим в теплое место на 2 часа. Готово!
Видео рецепт "Пушистое дрожжевое тесто"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
16
Похожие рецепты
Дрожжевое тесто на молоке как пух
Мука пшеничная
Молоко
Масло растительное
Сахар
Дрожжи
Соль
Располагаете свободным временем? Тогда приготовьте дрожжевое тесто на молоке. Готовится оно просто и из доступных продуктов. В работе оно приятное, а изделия из него получаются лёгкими как пух.
Дрожжевое тесто "На все случаи"
Мука
Молоко
Вода
Растительное масло
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Попробуйте приготовить дрожжевое тесто "На все случаи" по этому рецепту. Выпечка из него получается необыкновенная, нежная и воздушная как пух!
Пирог "Дунай"
Мука пшеничная
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи
Соль
Яйца
Яблоки
Пирог "Дунай" ценится своим воздушным тестом. Оно настолько легкое и ароматное, что на одном кусочке остановится сложно. Пирог можно делать с разными начинками. Я предлагаю приготовить с яблоками.
Дрожжевое тесто воздушное
Мука
Молоко
Масло сливочное
Дрожжи
Сахар
Яйца
Соль
Подходит не только для жареных пирожков, но и для печеных пирогов, пирожков и булочек.
Тесто как пух
Мука
Кефир
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Вы знаете, как приготовить тесто как пух? Давайте начнем, и не беспокойтесь, ничего сложного в этом нет. Это не только быстро, но и очень просто. Кефир, дрожжи, мука и несколько простых манипуляций!
Дрожжевое тесто для пирогов
Мука
Молоко
Вода
Растительное масло
Мука
Сахар
Сахар
Дрожжи
Соль
Яйца
Если вы опасаетесь иметь дело с дрожжами, то вам подойдёт этот идеальный рецепт. Тесто пушистое и очень приятное в работе, получается всегда! С таким тестом любая выпечка выходит вкусной и румяной.
Тесто "Воздушный экспресс"
Мука пшеничная
Вода
Растительное масло
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи
Соль
Предлагаемый рецепт теста идёт в разрез со всеми правилами приготовления дрожжевого теста. Всем известно, что оно требует достаточного времени, чтобы получить вкусную и воздушную выпечку. Готовим!
Булочки, как пух
Мука
Вода
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Лимонный сок
Хотите научиться готовить нежные, воздушные, почти невесомые булочки? Тогда вам пригодится мой рецепт булочек, как пух. Их можно использовать для бургеров, завтрака, перекуса.
Пирожки, которые не черствеют
Мука
Молоко
Растительное масло
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Начинка
Предлагаю приготовить пирожки, которые не черствеют. Даже на следующий день тесто остается мягкое как пух. Очень удачный вариант теста! Попробуйте!
Булочки дрожжевые на молоке
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо куриное
Пышная, воздушная и очень вкусная домашняя выпечка всегда составит конкуренцию любому мучному изделию, купленному в магазине.