Пшенная каша с грушей
Делюсь рецептом, как приготовить пшенную кашу с грушей. Это десертная сладкая каша, которой можно порадовать себя на завтрак. Очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Груша 2 штуки
- Кленовый сироп 160 мл
- Соль 1/2 ч. ложки 1/4 ч.л. - для груш, 1/4 ч.л. - в кашу
- Вода 960 мл 480 мл. - для груш, 480 мл. - в кашу
- Пшенная крупа 180 грамм
- Растительное молоко 240 мл
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Разрежьте грушу пополам, удалите сердцевину. Нарежьте вдоль ломтиками средней толщины.
Шаг 3

В кастрюле с толстым дном смешайте сироп, воду, соль и дольки груши. Доведите смесь до кипения на среднем огне, накройте крышкой и варите минут 10, пока груша не станет мягкой.
Шаг 4

Извлеките грушу, а сироп продолжайте варить, пока объём не уменьшится в два раза. Затем залейте сиропом грушу и дайте полностью остыть.
Шаг 5

В отдельной кастрюле смешайте молоко, воду, щепотку соли и пшенную крупу. Доведите до кипения на среднем огне, затем убавьте температуру. Варите кашу на низком огне 30 минут.
Шаг 6

Переложите кашу в тарелку, сверху полейте сиропом и выложите дольки груш. Перед подачей кашу можно украсить орехами.
Шаг 7

Пшенная каша с грушей готова, приятного аппетита!
Похожие рецепты



