Пряники простые
13 ч.
6

Пряники простые

Пряники можно приготовить разными способами, но в этом рецепте я расскажу, как приготовить пряники простые быстро, вкусно и с минимальными затратами. Такие пряники тают во рту, попробуйте сами!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 500 мл
  • Мука 1000 грамм
  • Соль 0,5 ч. ложки
  • Сахар 450 грамм
  • Сахарная пудра 200 грамм
  • Растительное масло 70 мл
  • Сода 1 ч. ложка
  • Яичный белок 2 штуки
  • Яичный желток 2 штуки
  • Разрыхлитель 2 ч. ложки
  • Ванильный сахар 20 грамм
  • Лимонная кислота 1 щепотка

Калорийность

297 ккал

Калорийность

6 г

Белки

5 г

Жиры

58 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Смешайте все сухие ингредиенты – просеянную муку, соду и разрыхлитель. Отдельно смешайте венчиком молоко, сахар, ванильный сахар, соль и желтки.

Шаг 2

2. Соедините сухую и жидкую часть теста и хорошо перемешайте венчиком – тесто получится очень липким. Накройте тесто пленкой или крышкой и оставьте при комнатной температуре на 12 часов.

Шаг 3

3. Сформируйте пряники: часть теста выложите на присыпанный мукой стол, раскатайте в пласт толщиной 1-1,5 см, вырежьте кружочки. Выложите пряники на покрытый пергаментом противень и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Шаг 4

4. Приготовьте глазурь: сахарную пудру смешайте с белками и лимонной кислотой с помощью миксера до густой консистенции.

Шаг 5

5. Часть остывшего печенья переложите в миску, полейте небольшим количеством глазури и перемешайте лопаткой, чтобы пряники полностью покрылись глазурью. Выложите пряники на покрытый пергаментом противень и дайте глазури застыть. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пряники простые"

Видео рецепт Пряники простые
Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Пряники без меда
Мука Масло сливочное Сахарная пудра Сахар Вода Настойка Какао порошок Сок апельсина Корица молотая Имбирь молотый Мускатный орех молотый Сода Яйцо
Рецепт пряничного теста очень простой и доступный, в результате получаются ароматные и вкусные пряники. Можно готовить с какао порошком и без него. Идеально для домашнего чаепития!
1 ч.
4.4
350
×