Простой лимонный пирог
1 ч. 30 мин
количество порций 5-7
Автор рецепта — Антонина Панина

Простой лимонный пирог

Лимонный пирог — это самый классический пирог из всех существующих. Его несложно приготовить, продукты используются самые обычные. Получается вкусная выпечка с ароматом лимона. То, что надо к чаю!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Маргарин 250 Грамм
  • Сахар 200 Грамм
    в тесто
  • Мука 500 Грамм
  • Сметана 2 Ст. ложки
  • Разрыхлитель 2 Чайных ложки
  • Яйца 2 Штуки
  • Лимон 2 Штуки
  • Сахар 1 Стакан
    в начинку
  • Крахмал 1 Ст. ложка

Шаг 1

1. Маргарин необходимо растереть с сахаром.

1. Маргарин необходимо растереть с сахаром.

Шаг 2

2. Добавьте разрыхлитель, сметану и яйца, перемешайте.

2. Добавьте разрыхлитель, сметану и яйца, перемешайте.

Шаг 3

3. Просеянную муку добавьте несколькими приемами. Замесите тесто.

3. Просеянную муку добавьте несколькими приемами. Замесите тесто.

Шаг 4

4. Разделите тесто на 2 части. Одну отправьте в морозилку, вторую выложите в разъемную форму и сформируйте высокие бортики.

4. Разделите тесто на 2 части. Одну отправьте в морозилку, вторую выложите в разъемную форму и сформируйте высокие бортики.

Шаг 5

5. Лимоны нарежьте на небольшие кусочки, удалив косточки. Перебейте в блендере вместе с кожурой.

5. Лимоны нарежьте на небольшие кусочки, удалив косточки. Перебейте в блендере вместе с кожурой.

Шаг 6

6. Добавьте в лимонную кашу сахар и крахмал, хорошо перемешайте.

6. Добавьте в лимонную кашу сахар и крахмал, хорошо перемешайте.

Шаг 7

7. Начинку вылейте в подготовленную форму.

7. Начинку вылейте в подготовленную форму.

Шаг 8

8. Натрите замороженное тесто на крупную терку поверх начинки. Выровняйте бортики по одному уровню. Выпекайте пирог при температуре 180 градусов 50-60 минут.

8. Натрите замороженное тесто на крупную терку поверх начинки. Выровняйте бортики по одному уровню. Выпекайте пирог при температуре 180 градусов 50-60 минут.

Шаг 9

9. Приятного аппетита!

9. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Простой лимонный пирог"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×