20 мин

количество порций 3

Автор рецепта — Марина Софьянчук

Постные яблочные оладьи

Name: Постные яблочные оладьи
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Яблоки — 2-3 Штук; Мука — 3 Ст. ложки; Вода — 50-70 Миллилитров; Ванилин — 1 Щепотка; Разрыхлитель для теста — 1 Чайная ложка; Сахар — 2 Ст. ложки

Поделюсь с вами рецептом, который нашла в одном кулинарном журнале и который стал моей палочкой-выручалочкой в пост. Оладьи очень простые, но на вкус очень даже вкусные, благодаря сладкому яблоку.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки 2-3 Штук
Мука 3 Ст. ложки
Вода 50-70 Миллилитров
Ванилин 1 Щепотка
Разрыхлитель для теста 1 Чайная ложка
Сахар 2 Ст. ложки

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Яблоки натрите на мелкой терке и сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели.

Шаг 3

Добавьте воду, муку, ванилин, сахар и разрыхлитель.

Шаг 4

Перемешайте все до однородной кашеобразной массы.

Шаг 5

Ложкой выложите тесто для оладий на сковороду с антипригарным покрытием, жарьте их до готовности (определить можно по красивому золотистому цвету).

Шаг 6

Постные оладьи из яблок готовы. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Постные яблочные оладьи"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Виктор Кранц

03.08.2020 03:10

Муки нужно сыпать побольше, тереть на мелкой тёрке (если хочется именно оладьи, а не драники), в сладкие яблоки сахар можно не добавлять, для улучшения консистенции всыпать несколько ложек кукурузной муки. Если жарить на кокосовом масле, получится вкуснее, + можно добавить молотый мускатный орех, а разрыхлитель заменить содой на кончике чайной ложки. Спасибо за рецепт! Без сахара пресновато, если прожарено не на кокосовом, а на подсолнечном масле, но, в целом, очень даже вкусно. В качестве десерта к столу подойдёт.

22.03.2020 11:48

Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт

Oksanafka

06.02.2019 04:30

Отличные оладьи! Яблок в этом году много было, поэтому готовлю все что только можно из них :laugh:

Эльвира

29.11.2018 10:40

Вкусные! Получаются сочные оладушки, я еще корицу добавила :smile:

Ludmilaborovaja

09.11.2018 04:20

Получились яблочные драники, очень вкусные! дети уплетали за обе щеки, буду готовить теперь часто!

Валерия

24.12.2017 22:40

Со сгущенкой просто класс! :smile: