Полба
1 ч.
1

Полба

Надоела овсянка на завтрак? Попробуйте полбу! Это вкусная и полезная крупа, которая сможет разнообразить привычный рацион. Делюсь вариантом приготовления сладкой полбы с карамелизированной грушей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масло сливочное 20 грамм
  • Сливки 100 мл
  • Груша 1 штука
  • Сахар коричневый 1 ст. ложка
  • Вода 220 мл
  • Полба 75 грамм
  • Гранола По вкусу

Калорийность

114 ккал

Калорийность

4 г

Белки

4 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Полбу хорошо промойте. Затем замочите в горячей воде на полчаса, чтобы она потом быстрее приготовилась.

Шаг 3

Влейте в кастрюлю воду, добавьте полбу и варите до мягкости на среднем огне. Примерно потребуется 25-30 минут. В конце влейте сливки и перемешайте.

Шаг 4

Грушу очистите от кожуры, удалите сердцевину, нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 5

В сковороде растопите коричневый сахар, добавьте сливочное масло, размешайте. Потушите в получившейся карамели грушу 5-7 минут, постоянно помешивая.

Шаг 6

Выложите полбяную кашу в тарелку.

Шаг 7

Добавьте ломтики груши и гранолу по вкусу.

Шаг 8

Полба готова, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
4.0 4

Похожие рецепты

Полба с овощами
Вода Кабачок Помидоры Перец салатный Полба Морковь Луковица Зелень Растительное масло Соль
Когда привычные нам каши и картофель уже все сварены, самое время искать что-нибудь новенькое. Именно в такой ситуации я предлагаю простой, но вкусный рецепт, как приготовить полбу с овощами.
45 мин
–
4.0
66
Полба с грибами
Вода Грибы Полба Масло подсолнечное Лук репчатый Соль, специи
Полба - прародительница современной пшеницы. Она обладает многими полезными и даже лечебными свойствами. Блюда из полбы рекомендованы людям с аллергией, для диетического и детского питания.
1 ч. 20 мин
2
4.4
–
Полба с мясом в мультиварке
Полба Вода очищенная Говядина Масло сливочное Луковица Морковь Соль и перец Зелень
Нет ничего сложного в рецепте, как приготовить полбу с мясом в мультиварке. Все что нужно, это засыпать ингредиенты в чашу машины, выставить нужную программу и готовить до звукового сигнала.
1 ч.
–
3.9
–
Каша из полбы в мультиварке
Вода Полба Сливочное масло Соль Репчатый лук
Каши есть надо. В них много пользы и важных микроэлементов, которые нужны нашему организму. Только нужно знать, как правильно их сварить, чтобы они были ещё и вкусными. Предлагаю рецепт полбы.
1 ч.
–
5.0
–
Полба с чечевицей
Вода Полба Чечевица Масло растительное Чеснок Соль Черный молотый перец Хмели-сунели Лук репчатый
Хочу поделить простым рецептом приготовления полбы с чечевицей. Это отличное сочетание не только по вкусу, но и по полному аминокислотному профилю. Готовится блюдо быстро и просто.
45 мин
–
5.0
144
Плов из полбы с курицей
Курица Полба Растительное масло Специи для плова Чеснок Морковь Соль Лук репчатый Зира
Уверена, что про полбу слышали все, но не все готовили. Я и сама не так давно познакомилась с этой полезной крупой. Осталась очень довольна и поэтому делюсь очень вкусным рецептом плова из полбы.
2 ч.
–
5.0
259
Пилав по-турецки
Рис Вермишель Масло сливочное Соль Вода
В Турции существует огромное разнообразие рецептов приготовления риса. Я вас хочу познакомить с классическим вариантом, самым распространенным, который вам подадут в любом кафе или ресторане к мясу, шашлыку.
30 мин
–
3.8
–
Хлеб "Стройность"
Мука ржаная обдирная Вода Мука полбяная цельнозерновая Закваска Растительное масло Квасное сусло Патока Соль Сахар
Название хлеба "Стройность" говорит само за себя — это бездрожжевой ржаной хлеб с добавлением полезной цельнозерновой муки из полбы. Подходит тем, кто стремится к здоровому питанию и следит за весом.
6 ч.
–
5.0
–
Крабовые палочки, фаршированные грибами
Шампиньоны Лук Яйца Крабовые палочки Майонез Панировочные сухари
Делюсь с вами простым рецептом крабовых палочек, фаршированных грибами, - блюдо новое и интересное, при этом весьма и весьма бюджетное! Так что обязательно его приготовьте свои домочадцам!
30 мин
–
4.1
56
Коврижка в мультиварке Редмонд
Мука Сахар Вода Изюм Курага Грецкие орехи Масло растительное Мед Какао Сода Разрыхлитель Пряности
Вкус пряной коврижки родом из детства невозможно забыть! Этот любимый десерт можно сегодня приготовить и в мультиварке. Смотрите в моем рецепте, как приготовить коврижку в мультиварке Редмонт.
1 ч. 20 мин
2
5.0
–
Кутья закарпатская
Сухофрукты Пшеница Грецкие орехи Мак Мед Сахар Соль
Рождественский стол в Украине не проходит без традиционной кутьи, такое классическое кушанье готовится множеством разных способов. Перед вами - рецепт закарпатской кутьи.
19 ч.
1
4.0
–
Коврижка на молоке
Мука Молоко Варенье Сахар Разрыхлитель Яйцо Соль
В арсенале каждой хозяйки, как мне кажется, должны быть рецепты бюджетной, простой и вкусной выпечки к чаю. Как раз один из таких вариантов хочу предложить вам на заметку. Запоминайте!
1 ч.
–
5.0
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×