Найти идеальный рецепт

Плов в духовке на противне
2 ч.
4

Плов в духовке на противне

Приготовьте у себя дома этот замечательный плов. Ароматная курочка и специи придадут рису особый вкус. А приготовить такое блюдо не составит особого труда.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рис 800 грамм
  • Масло подсолнечное По вкусу
  • Курица 1500 грамм ножки
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Чеснок 1 штука
  • Томатная паста По вкусу
  • Лук репчатый 2 штуки
  • Морковь 3 штуки
  • Лавровый лист 4 штуки
  • Майонез По вкусу
  • Вода 1 литр

Калорийность

219 ккал

Калорийность

11 г

Белки

10 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала замаринуем курицу. Промытую и высушенную курицу сложите в большую емкость, добавьте соль и перец по вкусу, немного майонеза. Тщательно перемешайте, накройте крышкой. Настаивайте не меньше часа.

Шаг 2

Тщательно промойте рис и выложите на противень (предварительно смазанный маслом). Добавьте немного соли.

Шаг 3

На сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и морковь. При обжарке добавьте чуть томатной пасты. Обжаренные овощи выложите на рис.

Шаг 4

Измельченный чеснок выложите на морковку с луком.

Шаг 5

Готовую курицу выложите сверху на рис. Добавьте лавровый лист. Залейте это все дело водой, так чтобы вода закрывала рис на 2 см выше.

Шаг 6

В разогретую духовку ставим наш противень. Запекаем 40-45 минут, температура 200 градусов.

Шаг 7

Готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт
3.8 12

Похожие рецепты

×