Плов в духовке на противне
Приготовьте у себя дома этот замечательный плов. Ароматная курочка и специи придадут рису особый вкус. А приготовить такое блюдо не составит особого труда.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рис 800 грамм
- Масло подсолнечное По вкусу
- Курица 1500 грамм ножки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Чеснок 1 штука
- Томатная паста По вкусу
- Лук репчатый 2 штуки
- Морковь 3 штуки
- Лавровый лист 4 штуки
- Майонез По вкусу
- Вода 1 литр
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Для начала замаринуем курицу. Промытую и высушенную курицу сложите в большую емкость, добавьте соль и перец по вкусу, немного майонеза. Тщательно перемешайте, накройте крышкой. Настаивайте не меньше часа.
Шаг 2

Тщательно промойте рис и выложите на противень (предварительно смазанный маслом). Добавьте немного соли.
Шаг 3

На сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и морковь. При обжарке добавьте чуть томатной пасты. Обжаренные овощи выложите на рис.
Шаг 4

Измельченный чеснок выложите на морковку с луком.
Шаг 5

Готовую курицу выложите сверху на рис. Добавьте лавровый лист. Залейте это все дело водой, так чтобы вода закрывала рис на 2 см выше.
Шаг 6

В разогретую духовку ставим наш противень. Запекаем 40-45 минут, температура 200 градусов.
Шаг 7

Готово! Приятного аппетита!
Похожие рецепты








