Пирожное "Белочка"
Точно не вспомню, как и при каких обстоятельствах я попробовал пирожное "Белочка", но полюбил его с первого раза, вернее с первого укуса. Хрустящая основа и орешки. Прекрасное угощение!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 4 стакана
- Масло сливочное 400 грамм
- Сметана 250 грамм
- Грецкие орехи 1 стакан
- Сгущенка 800 грамм
- Маргарин 250 грамм
- Сахар 1/2 стакана
- Яичные желтки 3 штуки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Приготовим тесто. Перемешайте яичные желтки с сахаром, сметаной и маргарином. Добавьте муку с разрыхлителем и замесите тесто. Поместите тесто в морозилку на 1 час.
Шаг 2
Пропустите тесто через мясорубку.
Шаг 3
Переложите тесто на противень и выпекайте в духовке, периодически помешивая тесто лопаткой, чтобы оно превратилось в крошку. Температура в духовке — 200 градусов.
Шаг 4
В остывшую крошку подмешайте стакан измельченных орехов.
Шаг 5
При помощи миксера или блендера взбиваем сгущенку с маслом.
Шаг 6
Добавьте крем к печенью с орехами. Тщательно перемешайте и поместите в холодильник на 1 час.
Шаг 7
Сформируйте из приготовленной массы шарики и обваляйте их в кокосовой стружке или другой сладкой присыпке. Для окончательного застывания поместите пирожные еще на 1 час в холодильник. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пирожное "Белочка""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Ореховое пирожное "Белочка"
Масло сливочное
Вареная сгущенка
Мука
Яйцо
Сахар
Арахис жареный
Грецкие орехи
Грецкие орехи жареные
Разрыхлитель
Ванилин
Сегодня расскажу, как приготовить ореховое пирожное "Белочка" - нежнейшую выпечку к чаю, которая тает во рту! По аналогии с данным рецептом можно приготовить и ореховый торт - получится классно.
Торт Белочка
Сливочное масло
Мука
Сгущенка
Сахар
Шоколад
Мед
Сода
Яйцо
Конфеты "Белочка"
Желтки
Любите конфеты Белочка? Тогда предлагаю вам отличный рецепт на основе этого лакомства. Сладкий и вкусный торт Белочка с шоколадной глазурью никого не оставит равнодушными.
Пирожные с шоколадными печеньями и M&M's
Молоко
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Упаковка "M&M’s"
Упаковка печенья "Oreo"
Упаковка смеси для шоколадных пирожных
Рецепт приготовления пирожных с арахисовым маслом, шоколадным печеньем Oreos, конфетами M&M's и шоколадной глазурью.
Шоколадные пирожные с кокосом
Сахар
Сливочное масло
Мука
Какао
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Кокосовая стружка
Предлагаю приготовить шоколадные пирожные с кокосом. Получается нежно, ароматно и очень вкусно! Идеально сочетается с кофе, молоком или чаем. На завтрак или в течении дня, побалуйте себя или своих близких этим шоколадным лакомством.
Печенье "Сигареты" с орехами
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сметана
Сахар
Ядра грецких орехов
Мед
Сахарная пудра
Молоко
Соль
Яичный желток
Пакетик ванильного сахара
Печенье "Сигареты" с орехами я пеку уже не первый раз, очень нравится эта выпечка армянской кухни. Впрочем, такое печенье есть в ряде других восточных стран. Рецепт очень простой и достаточно быстрый.
Багет с сыром и чесноком
Мука
Молоко
Сыр твердый
Петрушка
Сахар
Масло растительное
Масло оливковое
Дрожжи свежие
Соль
Чеснок
Соль
Кунжут
Предлагаю вам попробовать багет с сыром и чесноком, который получается настолько ароматным, мягким и вкусным, что удержаться чтобы не съесть все три сразу очень сложно!
Шоколадная коврижка
Мука
Сухофрукты
Орехи
Масло сливочное
Сахар
Сметана
Мед
Какао-порошок
Специи
Разрыхлитель
Яйцо
Яичный желток
Невероятный аромат какао и специй дразнит вас... а коврижка только еще выпекается в духовке! Она буквально тает во рту: не сочная, но слегка влажная, оставляет сумасшедшее послевкусие на языке!
Брауни
Сахар
Масло сливочное
Черный шоколад
Мука пшеничная
Ванильный сахар
Соль
Яйца куриные крупные
Брауни является любимым десертом многих, но, поверьте, этот рецепт превзойдет все ваши ожидания! Здесь вы узнаете, как приготовить брауни, самый вкусный из тех, которые вы когда-либо пробовали!
Сочни на маргарине
Мука пшеничная
Творог
Маргарин
Сахар
Крахмал
Сметана
Разрыхлитель для теста
Яйца
Соль
Предлагаемый рецепт сочней на маргарине приближен к рецепту по ГОСТу. На этом жире тесто получается нужной структуры. В меру крошливое, умеренно сладкое. Такая выпечка отлично подходит для завтрака.
Белый сдобный хлеб
Пшеничная мука первого или второго сорта
Вода комнатной температуры
Закваска
Сахар
Растительное или мягкое сливочное масло
Закваска-стартер
Соль
Яйцо
Белый сдобный хлеб приготовить просто, особенно если вы знаете проверенный годами рецепт сдобного теста на закваске. Именно здесь вы узнаете такой рецепт и сможете порадовать родных полезным хлебом.
Миндальный пудинг
Молоко
Манго
Миндаль
Сахар
Сливочное масло
Мука
Кардамон
Делюсь рецептом вкуснейшего пудинга на основе миндаля. На вкус он получается, как нежнейший заварной крем. Сладкий, сливочный, с пикантной пряной ноткой.
Шоколадный пирог с "Кока-колой"
Сахарная пудра
Мука
Сахар
Маршмеллоу
Сливочное масло
Кока-кола
Пекан
Какао
Растительное масло
Пахта
Ванильный экстракт
Сода
Соль
Яйца
Один из оригинальных рецептов выпечки сегодня для вас, как приготовить шоколадный пирог с "Кока-колой". Получится вкусный праздничный пирог с влажной и сочной текстурой коржа и насыщенной глазурью.