Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Пирожки с картошкой и сыром
2 ч.
6

Пирожки с картошкой и сыром

Решила я сделать какую-нибудь выпечку с сыром, но захотела попробовать что-то необычное. И меня посетила следующая идея, воплощение которой пришлось по вкусу моим домочадцам. Они просили добавки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Дрожжи сухие 10 грамм
  • Сливочное масло 30 грамм
  • Мука 500 грамм
  • Твёрдый сыр 100 грамм
  • Молоко 320 мл
  • Яйцо 1 штука
  • Картофель 4 штуки
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Специи По вкусу

Калорийность

195 ккал

Калорийность

8 г

Белки

5 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сделайте тесто. В половине стакана тёплого молока размешайте дрожжи с сахаром и солью. Спустя 10 минут просейте в опару муку, оставшееся молоко и растопленное масло. Замешайте тесто. Оставьте его в тёплом месте на 1 час.

Шаг 2

В это время отварите картофель в мундирах до готовности.

Шаг 3

Остывший и очищенный картофель натрите на тёрке. К нему также натрите сыр. Добавьте специи, соль и перец. Перемешайте — и начинка готова.

Шаг 4

Готовое тесто раскатайте в колбаску, а потом нарежьте одинаковыми кусочками.

Шаг 5

Раскатайте каждый кусочек в овальную лепёшку. На одной части сделайте надрезы, а на вторую уложите ложку начинки.

Шаг 6

Пирожки сверните в рулетики. Каждый смажьте взбитым яйцом.

Шаг 7

Запекайте пирожки при 180 градусах в разогретой духовке в течение 35 минут.

Оценить рецепт
5.0 2
Владимир Иванович
28.05.2021 12:12
А вот и видна начинка-картошка с сыром.
Владимир Иванович
28.05.2021 12:07
Очень хороший рецепт-вот по нему и приготовил пирожки с картошкой и сыром. Понравились пирожки всей семье. Спасибо.

Похожие рецепты

Пирожки с картошкой и брынзой
Картошка Мука Кефир Брынза Яйцо Масло растительное Сода
Пирожки с картошкой и брынзой имеют пикантный солоноватый вкус. Начинка готовится очень просто и быстро, а тесто для пирожков замешивается на основе кефира. Выпекаются такие пирожки около получаса.
2 ч.
–
4.1
–
Картофельные пирожки с начинкой
Вареная колбаса Растительное масло Мука пшеничная Сыр твердый Молоко Соль Специи сухие Картофель Яйцо
Это простое блюдо, от которого невозможно оторваться. Вкусные и сытные румяные пирожки из обычной картошки вкусны и холодными, и горячими. Рецепт их приготовления легкий и простой, что очень радует!
1 ч.
–
4.8
194
Картофчин
Мука пшеничная Картофель Мягкий сыр Молоко Вода Масло сливочное Масло растительное Соль Дрожжи Черный молотый перец
Картофчин - это осетинский пирог, рецепт которого насчитывает многие столетия, при этом у каждой хозяйки он свой, но неизменно одно, начинка должна быть из картофеля и мягкого сыра.
2 ч.
–
3.7
225
Пирог с картофелем и сыром
Мука Масло сливочное Сметана Зелень свежая Сыр Сода Яйцо Картофель
Очень вкусный и сытный пирог с тонким рассыпчатым тестом. Он готовится легко и быстро, а накормить им можно всю семью, потому что равнодушных к этому кулинарному шедевру точно не останется.
1 ч.
–
4.6
–
Осетинский пирог с картошкой
Мука Творог Молоко Брынза Сахар Растительное масло Сухие дрожжи Картошка Сливочное масло Укроп Соль
В осетинский пирог с картошкой я добавляю творог, брынзу и укроп. Получается невероятно вкусно и очень сытно!
3 ч.
–
3.8
181
Быстрые маленькие пирожки с картошкой
Картофель Шампиньоны Мука Вода Растительное масло Сливочное масло Растительное масло Соль Лук
Вечером хочется побаловаться чем-то вкусным и не слишком "легким"? Тогда узнайте, как приготовить быстрые маленькие пирожки с картошкой из универсального пельменного теста с сытной начинкой.
30 мин
–
5.0
–
Тесто на пирожки с картошкой
Вода Картошка Растительное масло Сахар Сухие дрожжи Соль Лук репчатый большой Соль, перец
Моя бабушка всегда пекла мне в детстве пироги с картошкой, до сих пор они мои любимые. Давайте и мы узнаем, как приготовить тесто для пирожков с картошкой.
1 ч.
–
4.2
–
Пирог с сосиской и картошкой
Слоеное тесто Сыр твердый Картофель Сосиски Зелень
Очень простой и быстрый пирог с сосиской и картошкой. Используется покупное слоеное тесто + начинка из обычных сосисок, сыра и картофеля. Выпечка подойдет на ужин или обед. Рекомендую приготовить!
1 ч.
–
3.4
214
Пирожки с картошкой по бабушкиному рецепту
Мука пшеничная Картофель Простокваша Растительное масло Лук репчатый Соль Сода пищевая Сахар Черный перец молотый
Предлагаю пожарить вкусные и питательные пирожки с картошкой по бабушкиному рецепту. Для теста используйте простоквашу, муку, соду и немного постного масла. Начинка — картофельная с жареным луком.
50 мин
–
4.7
267
Пирожки с картошкой по-татарски
Мука Масло сливочное Вода Лимонный сок Соль Сода Картофель Перец черный
Предлагаю вам попробовать пирожки с картошкой по-татарски. Они получаются сытными и вкусными, могут заменить горячее блюдо. Берите на заметку!
2 ч.
–
4.1
–
Тонкие пирожки с картошкой
Мука Картофельное пюре Кефир Подсолнечное масло Соль Разрыхлитель Яйцо Перец Зелень
Моя семья очень любит жареные пирожки. Я готовлю их с мясом, с грибами, с печенью, но мои любимые - с картошкой. Это вкус детства. Такие пирожки обязательно должны быть тонкими и мягкими.
1 ч.
2
4.7
213
Бэрэнге тэкэсе
Картофель Мука пшеничная Вода Масло сливочное Укроп Соль
Бэрэнге тэкэсе - блюдо татарской кухни. Это пирожки с картофельной начинкой и достаточно простым, универсальным тестом.
1 ч. 30 мин
1
4.0
312
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×