Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Пирожки с картофелем и шампиньонами

1 ч. 20 мин

6

Антон Сорока

Пирожки с картофелем и шампиньонами

Очень люблю пирожки, частенько покупаю их и готовлю сам. Можно сделать их с любым наполнителем по вкусу или по настроению. Сегодня расскажу, как приготовить пирожки с картофелем и шампиньонами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картошка 1 штука
Лук 1 штука
Сыр 100 грамм чеддер
Слоеное тесто 0,6 кг
Яйца 1 штука
Сливки 2 ст. ложки
Шампиньоны 250 грамм
Тимьян 2 ч. ложки
Батат 1 штука

Калорийность

102 ккал

Калорийность

6 г

Белки

6 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Разделите тесто на 6 частей, каждую раскатайте тонко, придайте форму круга с помощью блюдца или другой формы.

1. Разделите тесто на 6 частей, каждую раскатайте тонко, придайте форму круга с помощью блюдца или другой формы.

Шаг 2

2. Каждый гриб разрежьте на 2-4 части (в зависимости от размера), измельчите лук. Обжарьте на сковороде лук с грибами. Картофель и батат нарежьте кубиками и запекайте на противне в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 20 минут, посыпав сушеным тимьяном. Смешайте нарезанный сыр, овощи и сливки. Выложите немного начинки на одну сторону кружочка.

2. Каждый гриб разрежьте на 2-4 части (в зависимости от размера), измельчите лук. Обжарьте на сковороде лук с грибами. Картофель и батат нарежьте кубиками и запекайте на противне в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 20 минут, посыпав сушеным тимьяном. Смешайте нарезанный сыр, овощи и сливки. Выложите немного начинки на одну сторону кружочка.

Шаг 3

3. Накройте начинку второй стороной кружочка, смажьте края яйцом, чтобы они скрепились.

3. Накройте начинку второй стороной кружочка, смажьте края яйцом, чтобы они скрепились.

Шаг 4

4. Сделайте красивый узор на скрепленных краях, что предотвратит выпадение начинки. Смажьте слойку яйцом и сделайте небольшие надрезы, чтобы выходил пар.

4. Сделайте красивый узор на скрепленных краях, что предотвратит выпадение начинки. Смажьте слойку яйцом и сделайте небольшие надрезы, чтобы выходил пар.

Шаг 5

5. Запекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 40 минут.

5. Запекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 40 минут.

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Пирожки с шампиньонами и картошкой

Картофель Мука Кефир Шампиньоны Масло растительное Луковица Яйцо Сахар Разрыхлитель Соль Перец черный

Пирожки с шампиньонами и картошкой порадуют любителей домашней выпечки. Пирожки с пылу-жару можно уплетать с бульоном, разлитым в кружки. Хороши такие пирожки и на завтра. А еще это блюдо - бюджетное!

2 ч.

5.0

–

Пирожки с картошкой и грибами

Молоко Мука Грибы шампиньоны Масло сливочное Масло растительное Картофель Яйца Соль Дрожжи сухие

Всеми любимые пирожки с картошкой и грибами, ну что может быть вкуснее? Хорошее дрожжевое тесто прекрасно сочетается с отварным картофелем и поджаренными шампиньонами.

1 ч.

3.6

–

Пирожки с грибами и картошкой

Картофель Шампиньоны Масло сливочное Лук репчатый Масло растительное Соль Тесто дрожжевое

Нежные и ароматные пирожки с грибами и картошкой приготовить очень просто! Главное - ваше желание и немножечко свободного времени! Пирожки жарятся на сковороде до красивого золотистого цвета!

1 ч.

3.0

101

Пирожки из слоеного теста с грибами и картошкой

Картофель Грибы свежие Лук репчатый Морская соль Перец Масло растительное Тесто слоеное

Эти пирожки готовятся из слоеного теста. Начинка готовится из отварного картофеля и любых, доступных вам грибов. Пирожки получаются красивыми и очень вкусными. Попробуйте их приготовить!

1 ч.

4.5

51

Пирожки с грибами и картошкой жареные

Картофель Мука пшеничная Шампиньоны Лук репчатый Творог Кефир Масло подсолнечное Соль Сода Яйцо Соль Перец

Пирожки с грибами и картошкой, жареные на сковороде, - вкусное и простое в приготовлении блюдо! Творожное тесто и замечательная картофельно-грибная начинка сделают эти пирожки особенно хорошими!

1 ч.

3.6

166

Картофельные пирожки с грибами

Картофель Грибы Сухари для панировки Вода Лук Яйца Зелень Соль Растительное масло Перец

Замечательный вариант сытного и очень вкусного перекуса. Приготовить картофельные пирожки с грибами в домашних условиях совсем несложно, а результат будет стоить всех усилий.

1 ч. 30 мин

4.9

78

Постные картофельные пирожки

Шампиньоны Мука Картофельный крахмал Картофель Лук Соль Масло подсолнечное Перец черный

Постные картофельные пирожки с грибами – это прекрасное блюдо. Они получаются очень нежными и вкусными. Такие пирожки замечательно подойдут для употребления в пост или при соблюдении диеты.

1 ч.

4.8

71

Быстрые маленькие пирожки с картошкой

Картофель Шампиньоны Мука Вода Растительное масло Сливочное масло Растительное масло Соль Лук

Вечером хочется побаловаться чем-то вкусным и не слишком "легким"? Тогда узнайте, как приготовить быстрые маленькие пирожки с картошкой из универсального пельменного теста с сытной начинкой.

30 мин

5.0

–

Пирожки с грибами и картошкой в духовке

Картофель Грибы Масло сливочное Соль Лук репчатый

Грибной сезон в самом разгаре! А это значит, что пора бы уже приготовить что-то вкусненькое из грибов. Предлагаю рецепт замечательных пирожков с грибами и картошкой, запеченных в духовке!

1 ч.

4.9

57

Тающие во рту пирожки

Мука Молоко Сметана Растительное масло Дрожжи Сахар Соль Яйцо Начинка

Хотите узнать, как приготовить тающие во рту пирожки с картофелем и грибами? Тогда вы точно по адресу! Простой пошаговый рецепт станет для вас настоящей находкой. Запоминайте и повторите его дома.

1 ч. 30 мин

5.0

–

Пирожки картофельные с грибами

Вода тёплая Картофель Грибы лесные Мука пшеничная Дрожжи сухие Лук репчатый Соль Перец

В самый разгар грибного сезона, когда грибочков в лесу очень много, грех не приготовить из них что-то вкусное. Простой по своей сути, но очень хороший рецепт приготовления пирожков с грибами!

1 ч.

4.5

34

Пирожки с грибами солеными

Тесто готовое Картофель Грибы соленые Лук репчатый Соль Масло растительное

Любите домашнюю выпечку? Так почему бы не приготовить вкусненькие пирожки с солеными грибами и картофелем! Тесто используется уже готовое, купленное в ближайшем магазине, так что, все очень просто!

1 ч.

3.3

–

×