Пирожки на молоке
Пирожки на молоке - замечательная домашняя выпечка, которая придется по вкусу всей семье. Эти пирожки хороши тем, что они сочетаются практически с любой начинкой. Приготовьте и порадуйте близких!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 500 грамм
- Яйцо 1 штука
- Лук зеленый 1 по вкусу
- Молоко кислое 0,5 литра
- Соль По вкусу
- Сода По вкусу
- Картофельное пюре По вкусу
Калорийность
308 ккал
Калорийность
12 г
Белки
2 г
Жиры
60 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В глубокую емкость вливаем кислое молоко, добавляем соль и соду, а также яйцо. Постепенно просеиваем муку и замешиваем тесто.
Шаг 2
Отщипываем от теста небольшие куски, формируем шарики и раскатываем их в лепешки. В центр каждой лепешки кладем начинку (картофельное пюре, смешанное с измельченным луком). Защипываем края и формируем пирожки.
Шаг 3
Обжариваем пирожки с двух сторон на растительном масле. Жарить до красивого золотистого цвета.
Шаг 4
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пирожки на молоке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
4
Похожие рецепты
Духовые пирожки с вишнями (тесто на молоке)
Вишня
Мука
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Растительное масло
Дрожжи
Яйца
Соль
В самый разгар сезона вишен спешу поделиться с вами проверенным рецептом приготовления духовых пирожков с вишнями. Можно использовать любые ягоды по вашему вкусу и даже совмещать их.
Пирожки, жареные на сковороде
Мука
Молоко
Растительное масло
Сахар
Соль
Сухие дрожжи
Яйцо
Кто не любит традиционные пирожки, жареные на сковороде, которые так часто готовят мамы и бабушки. Если вам кажется, что это слишком сложное блюдо, то данный рецепт как раз для вас.
Мамины пирожки
Мука
Молоко
Зеленый лук
Сметана
Растительное масло
Сливочное масло
Дрожжи
Соль
Сахар
Яйца
Яичный желток
Что может быть вкуснее, чем мамины пирожки? Простые, незамысловатые, но такие домашние, о которых вспоминаешь с большой теплотой в сердце.
Пирожки, которые не черствеют
Мука
Молоко
Растительное масло
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Начинка
Предлагаю приготовить пирожки, которые не черствеют. Даже на следующий день тесто остается мягкое как пух. Очень удачный вариант теста! Попробуйте!
Пирожки с яблочным повидлом
Мука
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи сухие
Яйцо
Яичный желток
Повидло яблочное
Вкус этих пирожков знаком нам всем с детства, да и теперь трудно найти лучшее лакомство, чем такие пирожки с яблочным повидлом. Так почему бы нам не приготовить их, ведь это не так уж и сложно.
Сдобные пирожки
Мука
Капуста тушеная
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Нежные, румяные, невероятно аппетитные пирожки, испеченные в домашних условиях, это отличный вариант сытного перекуса или десерта к чаю. С этим рецептом они у вас всегда будут получаться идеальными.
Дрожжевые пирожки
Капуста белокочанная
Мука
Вода тёплая
Масло подсолнечное
Масло растительное
Дрожжи свежие
Соль
Сахар
Соль
Наверное, у каждого дрожжевые пирожки ассоциируются с детством, теплом и уютом, с тем, чего нам сейчас так не хватает. Так давайте приготовим такие пирожки и устроим отличный вечер в кругу семьи.
Бабушкины пирожки (самые вкусные)
Молоко
Мука
Сметана
Дрожжи свежие
Сахар
Соль
Яйца
Капуста
Лук репчатый
Масло растительное
Эх, а помните, какие вкусные пирожки у бабушки... ну просто пальчики оближешь :) Мне удалось отыскать один из подобных рецептов пирожков с капустой и луком. Самая лучшая выпечка на свете!