Пирожки на молоке
40 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Алексей Марчук

Пирожки на молоке

Пирожки на молоке - замечательная домашняя выпечка, которая придется по вкусу всей семье. Эти пирожки хороши тем, что они сочетаются практически с любой начинкой. Приготовьте и порадуйте близких!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко кислое 0,5 Литра
  • Яйцо 1 Штука
  • Сода По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Мука 500 Грамм
  • Картофельное пюре По вкусу
  • Лук зеленый 1 По вкусу

Шаг 1

В глубокую емкость вливаем кислое молоко, добавляем соль и соду, а также яйцо. Постепенно просеиваем муку и замешиваем тесто.

В глубокую емкость вливаем кислое молоко, добавляем соль и соду, а также яйцо. Постепенно просеиваем муку и замешиваем тесто.

Шаг 2

Отщипываем от теста небольшие куски, формируем шарики и раскатываем их в лепешки. В центр каждой лепешки кладем начинку (картофельное пюре, смешанное с измельченным луком). Защипываем края и формируем пирожки.

Отщипываем от теста небольшие куски, формируем шарики и раскатываем их в лепешки. В центр каждой лепешки кладем начинку (картофельное пюре, смешанное с измельченным луком). Защипываем края и формируем пирожки.

Шаг 3

Обжариваем пирожки с двух сторон на растительном масле. Жарить до красивого золотистого цвета.

Обжариваем пирожки с двух сторон на растительном масле. Жарить до красивого золотистого цвета.

Шаг 4

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Пирожки на молоке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×