Пироги из слоеного теста с капустой
50 мин
количество порций 10

Пироги из слоеного теста с капустой

Капусту часто добавляют к пирожкам или в качестве самостоятельного блюда. Отличный вариант, как приготовить пироги из слоеного теста с капустой. Получается нежная начинка и хрустящая корочка.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста 1 Штука
  • Слоеное тесто 2 Штуки
  • Яйцо 4 Штуки
  • Соль 1 Щепотка
  • Рафинированное масло 3 Ст. ложки
  • Масло 20 Грамм
Количество порций

Калорийность

72 ккал

Калорийность

1 г

Белки

6 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Берем все необходимые продукты для приготовления.

Шаг 2

2. Моем капусту, нарезаем кусками. Можно тонко нашинковать, а можно нарезать, как я — квадратиками. Не принципиально совсем.

Шаг 3

3. Отправляем куски капусты в блендер, измельчаем их в кашу.

Шаг 4

4. Сковороду ставим на огонь, добавляем в неё масло, кладем капусту, обжариваем её.

Шаг 5

5. Варим 3 яйца, измельчаем их с помощью крупной терки.

Шаг 6

6. Добавляем к капусте и перемешиваем.

Шаг 7

7. Противень застилаем бумагой для выпечки, тесто размораживаем и раскатываем. Помещаем его на противень, внутрь выкладываем начинку.

Шаг 8

8. Верхний пласт раскатываем и укладываем сверху, защипываем края так, чтобы начинка не вываливалась. Яйцо смешиваем с водой, смазываем верх пирога.

Шаг 9

9. Украшаем кунжутом.

Шаг 10

10. Ставим пирог в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на полчаса.

Шаг 11

11. Готовый пирог остужаем и нарезаем кусочками.

Видео рецепт "Пироги из слоеного теста с капустой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Пироги из слоеного теста с капустой
Оценить рецепт
5.0 4

Комментарии к рецепту

Мария Соколова
27.07.2016 20:51
и мне показалось, что укропчика и зеленого лука не хватает

Похожие рецепты

 
×