Пирог на слоеном тесте с овощами и кетчупом

Предлагаю сегодня приготовить пирог на слоеном тесте с кетчупом. Этот рецепт всегда выручает меня, когда хочется чего-то вкусненького и быстрого. В пироге получается тоненький корж и сочная начинка.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто слоеное бездрожжевое 250 Грамм
Перец болгарский 1 Штука
Помидоры 2-4 Штук
Брокколи 200 Грамм
Майонез 2 Ст. ложки
Кетчуп 3-4 Ст. ложек
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
Маслины 60 Грамм
Ростки гороха По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Смешайте кетчуп и майонез до однородного соуса.

Шаг 3

Затем раскатайте тесто до толщины в полсантиметра. Переложите в форму для запекания. Наколите вилкой, чтобы тесто не вздувалось. Края прижмите к бортикам формы.

Шаг 4

Брокколи разделите на соцветия, затем разрежьте каждое. Помидор нарежьте на четвертинки, маслины кружочками, а перец ломтиками среднего размера. Смешайте овощи в большой миске, посолите и поперчите.