Пирог на ряженке с капустой
Пирог на ряженке с капустой – вкусное и очень легкое в приготовлении повседневное блюдо. Попробуйте приготовить этот мягкий и нежный пирог, например, на обед, и ваши родные его обязательно оценят!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Ряженка 2 Стакана
- Мука 1 Стакан
-
Яйцо
6 Штук
3 в тесто и 3 в начинку - Сахар 1 Чайная ложка
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Капуста 300 Грамм
- Лук 1 Штука
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Шаг 1
![1. Капусту и лук мелко нарежьте и протушите вместе до мягкости. Зелень промойте и мелко нашинкуйте. Три яйца отварите вкрутую, охладите и также мелко нарежьте.](https://img.povar.ru/mobile/b8/31/9b/33/pirog_na_ryajenke_s_kapustoi-271356.jpg)
1. Капусту и лук мелко нарежьте и протушите вместе до мягкости. Зелень промойте и мелко нашинкуйте. Три яйца отварите вкрутую, охладите и также мелко нарежьте.
Шаг 2
![2. Соедините охлажденную тушеную капусту с луком, нарезанной зеленью и яйцами. Добавьте соль, перец по вкусу, все тщательно перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/79/02/b5/d3/pirog_na_ryajenke_s_kapustoi-271357.jpg)
2. Соедините охлажденную тушеную капусту с луком, нарезанной зеленью и яйцами. Добавьте соль, перец по вкусу, все тщательно перемешайте.
Шаг 3
![3. Оставшиеся яйца взбейте в пену, добавьте к ним ряженку, сахар, муку и разрыхлитель. Хорошо вымешайте тесто.](https://img.povar.ru/mobile/0d/45/d2/12/pirog_na_ryajenke_s_kapustoi-271358.jpg)
3. Оставшиеся яйца взбейте в пену, добавьте к ним ряженку, сахар, муку и разрыхлитель. Хорошо вымешайте тесто.
Шаг 4
![4. В форму, смазанную маслом, налейте половину получившегося теста. Поверх него осторожно разложите начинку, стараясь распределять ее равномерно](https://img.povar.ru/mobile/11/07/b0/9a/pirog_na_ryajenke_s_kapustoi-271359.jpg)
4. В форму, смазанную маслом, налейте половину получившегося теста. Поверх него осторожно разложите начинку, стараясь распределять ее равномерно
Шаг 5
![5. Аккуратно залейте оставшимся тестом начинку, так, чтобы она не перемешалась. Капустная начинка должна быть полностью покрыта тестом.](https://img.povar.ru/mobile/24/17/88/ca/pirog_na_ryajenke_s_kapustoi-271360.jpg)
5. Аккуратно залейте оставшимся тестом начинку, так, чтобы она не перемешалась. Капустная начинка должна быть полностью покрыта тестом.
Шаг 6
![6. Выпекайте пирог на ряженке с капустой в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 25 минут до золотистой корочки. Готово! Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/2c/ba/06/2f/pirog_na_ryajenke_s_kapustoi-271361.jpg)
6. Выпекайте пирог на ряженке с капустой в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 25 минут до золотистой корочки. Готово! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пирог на ряженке с капустой"
![Видео рецепт Пирог на ряженке с капустой](https://i.ytimg.com/vi/qXQZVAFNgnU/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Заливной пирог с капустой и сыром](https://img.povar.ru/mobile/03/37/a5/ec/zalivnoi_pirog_s_kapustoi_i_sirom-799053.jpg)
![Капустный пирог на сметане и сливках](https://img.povar.ru/mobile/60/ee/e4/cb/kapustnii_pirog_na_smetane_i_slivkah-432975.jpg)
![Пирог из капусты (с фаршем)](https://img.povar.ru/mobile/84/89/35/b4/pirog_iz_kapusti_s_farshem-437501.jpg)
![Пироги с капустой и яйцом](https://img.povar.ru/mobile/e4/e4/6f/b2/pirogi_s_kapustoi_i_yaicom-324670.jpg)
![Пирог с кислой капустой](https://img.povar.ru/mobile/01/56/56/d9/pirog_s_kisloi_kapustoi-259329.jpg)
![Плетеный пирог с капустой](https://img.povar.ru/mobile/a1/db/b7/a1/pletenii_pirog_s_kapustoi-27002.jpg)