Пирог "Монастырский"

Однажды попробовав пирог "Монастырский", вы не сможете забыть его вкус и снова его приготовите. Этот аналог классического пирога, так как в нем необходимо использовать муку из зародышей пшеницы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Белая пшеничная мука 100 Грамм
Мука из зародышей пшеницы 100 Грамм
Яблочный сироп 30 Грамм
Сахар 120 Грамм
Свежезаваренный черный чай 200 Миллилитров
Корица 1 Чайная ложка
Сода 0,5 Чайных ложки
Растительное масло 30 Миллилитров

Количество порций

Шаг 1

1. Свежезаваренный черный чай смешайте с подсластителем - сиропом. Размешайте и оставьте до полного остывания. Пшеничную муку смешайте с содой и переложите в глубокую миску.

Шаг 2

2. Добавьте муку из зародышей пшеницы, сахар, корицу и хорошо перемешайте. Сделайте в мучной смеси углубление и вылейте в него чай и растительное масло. Вымесите тесто лопаткой до однородности.

Шаг 3

3. Форму для выпечки выстелите пергаментом и смажьте растительным маслом. Выложите тесто в форму и равномерно его распределите. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.